如果你喜欢吃白菜，一定要保存起来。我教你5种美味又简单的卷心菜制作方法。太好吃了。

大家好，今天给各位分享如果你喜欢吃白菜，一定要保存起来。我教你5种美味又简单的卷心菜制作方法。太好吃了。的一些知识，其中也会对进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

NO.1 手撕白菜

准备材料：卷心菜1/2根，花生油20克，盐1茶匙，葱1段，蒜5瓣，花椒1把，干辣椒6个，生抽2汤匙，和2 茶匙香醋。

具体做法是：准备好原料，锅里放油烧热，将花椒炒香，花椒捞出丢弃，留花椒油炒蒜片，切碎葱，加入干辣椒翻炒，加入手撕白菜，炒好后，加入香醋，倒入少许生抽翻炒均匀，加入适量盐，拌匀即可食用！

NO.2 酸辣白菜

准备材料：白菜半颗、醋1汤匙、生抽2汤匙、辣椒适量、大蒜5瓣。

如果你喜欢吃白菜，一定要保存起来。我教你5种美味又简单的卷心菜制作方法。太好吃了。

具体做法是：将辣椒切段，大蒜切片，白菜洗净沥干，用手撕成大片。手切的白菜比用刀切的更入味。然后将锅烧热，加入油，放入辣椒段和大蒜。切片，小火炒香，炒香后加入白菜，大火翻炒片刻，然后倒入半碗水，盖上锅盖将白菜煮软，等到水快干了，揭开加入1汤匙陈醋，加入2汤匙生抽，翻炒均匀即可食用！

NO.3 白菜炒肉

准备材料：白菜半根、猪肉150克、蒜片5克、葱花10克、辣椒1个、生抽5克。

具体做法是：准备蒜片、葱花、辣椒段，白菜撕片，猪肉切片。倒入食用油，加入葱花、蒜片、肉片。将猪肉炒至变色。倒入卷心菜，用大火炒至卷起。将蔬菜切掉，加入生抽、鸡粉、盐、辣椒，翻炒均匀即可上桌！

NO.4 白菜炒腊肉

如果你喜欢吃白菜，一定要保存起来。我教你5种美味又简单的卷心菜制作方法。太好吃了。

准备材料：白菜1根，腊肉1块，色拉油适量，盐1茶匙，醋1汤匙，鸡精2克，葱姜蒜适量，花椒1撮，干辣椒适量，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，糖2克，香油少许

具体做法是：将白菜用手撕成小片，洗净沥干水分，将腊肉放入水中煮至半熟后切片，蒜、姜、干红辣椒切碎备用。将生抽、醋、蚝油、盐、糖、鸡精、香油提前调成酱汁（比例自己控制，醋不要太多），炒锅中加少许油烧热，加入培根片，翻炒片刻，备用。锅里留底油，加入花椒炒香，然后捞出扔掉花椒（也可以保留花椒），然后加入葱片和姜片炒香，最后加入倒入干辣椒，关火。油的余热会使干辣椒融化。炒香，加入培根片，翻炒片刻。将调好的酱汁倒入锅中，用大火煮沸，然后加入洗净沥干的白菜，用大火快速翻炒至白菜熟透。出去！

NIO.5 包心菜

准备以下材料：白菜8大片，肉馅150克，味噌2汤匙，姜3克，葱末10克，生抽15克，花椒粉少许，料酒少许，和15克食用油。

具体做法是：将白菜叶放入沸水中煮至软，然后用冷水冲洗干净，取出轻轻挤干水分备用。将肉馅放入大碗中，加入1小勺味噌、生抽、料酒，拌入花椒、葱姜食用油拌匀。取一片焯烫过的白菜叶，将硬茎切成薄片，然后铺上肉馅，末端留1厘米的空白，轻轻卷起白菜叶。不要卷得太紧，卷好的菜卷切成两段。将菜卷放入大盘中，放入蒸锅中蒸6至7分钟。趁热夹住蒸好的菜卷。将蒸好的汤盛入干净的盘子中。将汤倒入锅中，加入一小勺味噌，搅拌煮沸。煮沸后关火，倒在菜卷上。