大家好，关于舒志明：中药材白及的高效栽培方法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于的知识，希望对各位有所帮助！

在药材世界里，白及是让人第一眼就心动的药材之一。如果说药材就像女人，那么美丽的白芨即使不“惊艳”，也是不折不扣的“美女”。白芨为多年生草本植物，又名白根、地螺、白鸡娃娃、羊角七、紫兰等，株高3060厘米。块茎肉质，白色，有23个菱形分叉，有须根，常并列生长。总状花序顶生，通常有3至8朵花；花是淡紫色的，花瓣不规则。胶囊呈圆柱形，有6条纵肋，两端略尖。种子小而多。花期为4月至5月，果期为7月至8月。

是常用中药，具有补肺止血、消肿生肌等功效。主要用于治疗肺结核咯血、支气管扩张、咳血、胃溃疡、咯血、尿血、便血等。外用可治疗外伤出血、烧伤、手足干裂等。

一、白芨生长特性

1、气候要求：喜温暖、凉爽和相对潮湿的环境。要求肥沃、疏松、排水良好的砂质壤土或腐殖质壤土，宜在阴坡或相对潮湿的地块栽培。它不耐寒，在-15摄氏度时会遭受冻害。

2.分布：陕西、江苏、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州。

3、土壤：土层厚的沙质壤土最好。 PH值：5.5-7为宜。

种植地点：要求肥沃、疏松、排水良好的砂质壤土或腐殖质壤土，宜在阴坡或相对潮湿的地块栽培。

4、环境：优质。无污染（好水、好空气、好土壤）

二、白及品种

1.药典品种：紫花白和。

2、其他品种：白花、白花

舒志明：中药材白及的高效栽培方法

三、白及繁殖

1.块茎繁殖：

时间：入冬前或立春前。

方法：用种子播种白及较困难，但通过块茎繁殖较容易。一般在9-10月采收时，选择茎老、芽老、无虫害、无开采损伤的为种植材料，随挖随栽。

在完好的地面上打开一个宽约1米、高约30厘米的盒子。挖一个巢，行距30厘米左右，巢距30厘米左右。巢深约10厘米，巢底平坦。将带有嫩芽的块茎切成小块。每片应有1-2个芽，每个巢中种植3个茎。将巢底平放，各茎相互靠近，芽口朝外，错开成三角形。定植后覆细肥土或火灰土，浇一次腐熟稀薄的人畜粪便，然后覆土与箱面齐平。每亩育苗100公斤。

2. 种子繁殖

白及种子很难发芽，不能用于一般生产。目前，科研人员正在开展攻克种子发芽技术的重点研究。

四、白及管理

1、中耕除草

白芨在田间的管理和除草要求非常严格。一般每年需除草3-4次。第一次是在3-4月出苗后；第二次是六月份生长旺盛，杂草生长快，白及苗矮，必须及时清除杂草，以免缺草。第三次是8月-9月；第四次是间作作物收获与浅锄结合，铲除杂草。每次中耕时，应轻锄，以免损伤芽和根。

2、追肥

舒志明：中药材白及的高效栽培方法

白芨是一种喜欢肥料的植物。应结合中耕除草，每年追肥3-4次。第一次在3-4月出苗后，每亩施硫酸铵4-5公斤，与腐熟的轻肥混合；第二次，5-6月生长旺盛期，每亩施过磷酸钙30-40公斤。公斤，将充分沤制的堆肥拌匀，撒在箱面上，翻耕拌入土壤中；第三次，7-8月，每亩施腐熟人畜粪便水2000-2500公斤拌土。

3、灌溉、排水

白芨喜湿润、潮湿的环境，应时刻保持湿润。干旱时需要浇水。 7月至9月早晚各浇一次水。白芨也怕涝，遇大雨要及时排水，以免根部受损。

五、白及病虫害防治

1.根腐病

在南方，多发生在春夏雨季。防治方法：注意排水、防水，挖深排水沟。

2.地老虎和金针虫。可用人工捕杀或与毒土混合，床上可施地面昆虫。用50%锌硫磷乳油700倍液浇床。

六、白及采收与加工

1. 收获时间

一般在第四年9月至10月，茎叶变黄枯萎时，必须挖土，否则会过于拥挤，生长不良。

2、采收方法

舒志明：中药材白及的高效栽培方法

挖时，先除去地上枯死的茎叶，用锄头从块茎底部铲起，将块茎和土壤一起挖出，抖掉土壤，不除去须根，单独采摘，并先选择带有老茎的块茎进行播种，除去茎后，将茎剪掉，放入筐中，用清水浸泡1小时左右，除去粗皮和泥土。

3. 初步处理

将洗净的白米放入沸水锅中，不断搅拌，煮至里面没有白芯（约6-10分钟）。取出，在阳光下晒2-3天或烘烤5-6小时，直至表面干燥坚硬。晒干，然后放入竹篮或笼内，来回敲打，擦去粗糙的皮和须根，使其光滑洁白，筛去灰分。一般每亩可收获鲜品800-1000公斤，可加工200-300公斤。以个大、肥厚、洁白、半透明、坚实的为佳。干燥后的白及应装入麻袋或编织袋中，存放在干燥通风处，注意防虫蛀。

4. 药品规格

外观品质：干燥充足，呈不规则扁圆形或菱形，有2-3个掌状分枝，表面灰白色或黄白色，肥肉厚，质地坚实，灰白色，半透明，断面角质。咀嚼时味微苦、有粘性。不焦、不根、不虫、不霉。

一级品：块茎形状整齐，肥厚肉质，比手指大。

二等品：没有一等品大，瘦，肉少。

舒志明教授（左一）