含硒之王:揭秘水果中含硒量冠军!

硒是人体健康极其重要的微量元素，参与免疫功能、甲状腺激素代谢、抗氧化防御等多个生理过程。水果是硒的重要来源，其中有一种水果的硒含量高得令人难以置信。

巴西坚果:含硒率第一的水果。

巴西坚果(Berholleia excelsa)是世界上硒含量最高的水果。巴西坚果平均含有95 μ g的硒，是成人每日推荐摄入量的200%。巴西坚果的高硒含量是因为它富含硒氨基酸——硒半胱氨酸。

这就是硒的好处。

硒有几个健康益处。

——提高免疫力:硒能增强免疫系统，保护身体不受感染。

-支持甲状腺功能:硒是甲状腺激素代谢所必需的。

——抗氧化作用:硒是一种强抗氧化剂，可以保护细胞免受自由基的损伤。

降低癌症风险。一些研究表明，硒可能有助于降低前列腺癌和结肠癌等癌症的风险。

就能获得足够的硒。

建议成年人每天摄取55 μ g的硒。巴西坚果以外的富硒食物包括:

海鲜(金枪鱼，三文鱼，虾)。

-肉类(鸡肉、牛肉)。

全谷物。

——蘑菇。

注意事项。

巴西坚果是很好的硒来源，但不要吃太多。每次吃几颗巴西坚果。摄取过多的硒会导致毒性。

结论。

巴西坚果是含硒水果，是人体必需的微量元素的丰富来源。通过食用富含硒的食物，我们可以受益于富含硒的多种健康益处，来帮助我们的健康。

标签:

水果。

-含硒。

健康方面的好处。

-含硒量。

巴西坚果。