豆腐和菠菜为什么不能一起煮？

菠菜营养丰富，被称为“蔬菜之王”。但菠菜中含有大量草酸，100克菠菜中约含草酸300毫克。豆腐含有大量的钙。

但如果两者同时进入人体，体内可能会发生化学变化，导致形成不溶性草酸钙。人体内的结石是由于不溶性钙盐，如草酸钙、碳酸钙等沉积而形成的，所以菠菜和豆腐最好不要一起吃。

为什么豆腐和海带一起吃好吃呢？

豆腐等豆制品营养丰富、价格低廉，是优质蛋白质、亚油酸、维生素B1、维生素E和钙的极好来源。

豆腐还含有多种皂甙，可防止脂质过氧化物的形成，抑制脂肪吸收，促进脂肪分解。但皂苷促进碘的排泄，易引起碘缺乏。

因此，大量吃豆腐的人一般应适当增加碘的摄入量，只要坚持食用加碘盐即可。海带含有丰富的碘，所以用海带吃豆腐是非常合理的。

为什么大葱有白色和绿色两部分？

没有光生长的植物不会变绿。种植洋葱时，长长的洋葱叶要多盖上土；埋在土里的部分受不到光照，会变白。

土壤上方的叶子受到阳光的照射就会变绿，所以洋葱也有白色的部分和绿色的部分。

花为什么有香味？

这是因为花有油细胞，不断分泌芳香油。香精油很容易蒸发，尤其是在白天，因为花朵被阳光加热并散发出香味。

为什么花有不同的颜色？

大多数花的颜色在红色、紫色和蓝色之间变化。这是因为花瓣中含有“变色龙”——花青素。

花青素会根据土壤的pH 值和周围环境的温度而改变颜色。由于花细胞内花青素的作用，一些花的颜色在黄色、橙色和红色之间变化。

红豆是中国南方的一种植物吗？

南方人习惯称金合欢、洋槐、海红豆为红豆。诗中的红豆是人们爱情的象征。其中，科科常被青年男女谈恋爱时作为爱情的象征。

为什么千岁兰数百年不落叶？

生长在安哥拉海岸的千岁兰叶子常绿，可以存活数百年。千岁兰的根系特别发达，往往位于地下深处，吸收大量的水分并输送到叶子上。

夜晚，海雾中的露水滋润着树叶。因此，千岁兰的叶子一年四季都不缺乏水分，能保持旺盛的生命力。

果树为什么一年开花两次？

大多数果树在春季开花，在夏季和秋季成熟。然而，有些果树在秋天就会开花一次。它是由异常天气、害虫和疾病引起的。

秋季雨水多，气温高，唤醒休眠的花蕾，加速开花。秋季，果园出现害虫，导致树叶大量掉落，休眠的花蕾苏醒。

为什么竹子开花后会枯萎？

当竹子开花时，就表明它的寿命已经结束，因为土壤中的养分已经耗尽。开花后，大多数类型的竹子都会死亡。因此，竹子的开花是对生命的挽歌，在生命的最后时刻，竹子希望结出自己的果实，再生一片茂盛的竹林。