大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下生猪价格上涨能否势不可挡？预计8月份生猪价格仍将维持高位，为19元/公斤.的问题，以及和的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

2024年8月我国生猪价格走势分析

湛江科技大学养猪产业研究所詹新艳张海峰

综合当前市场状况和多维度数据分析，本报告预计2024年8月生猪价格将维持高位运行，在19元/公斤左右波动。近期生猪价格虽然持续上涨，但缺乏持续大幅上涨的基础。报告从供给侧、需求侧、进口变化、生猪期货市场变化、消费趋势五个方面进行了详细分析。

（一）供给侧分析

1、二次育肥活跃：国家统计局最新数据显示，截至二季度末，全国生猪存栏41533万头，同比下降4.6%，但较上季度增长1.7%。同时，能繁母猪存栏4038万头，同比下降6.0%，环比小幅增长1.1%。这种备货上升趋势与今年4月至6月价格反弹密切相关。物价快速上涨，农民压摊增肥的行为日益明显。农业农村部数据显示，4月至6月，生猪出栏后平均体重呈现明显上升趋势，反映出市场抑制屠宰情绪浓厚（见图1）。此外，二次育肥的热情也很高。此外，广发期货调查数据显示，近期二次育肥猪销量再次回升。总体来看，由于饲料成本处于较低水平，肉类生产成本也相对较低，后续价格上涨有预期。因此，从长远来看，进入二次育肥的热情依然很高。二次育肥活跃度表明，当前价格上涨预期明显，市场对大体重育肥猪的需求也较高。虽然二次育肥对短期生猪市场的供需关系产生了一定的影响，但从长期来看，其影响微乎其微。同时，二次育肥满足了市场对育肥猪的需求，对市场的稳定发展起到了积极作用。

图1 屠宰后平均体重变化（单位：公斤/头）

2、生猪存栏量处于历史低位：虽然二季度末生猪存栏量有所增加，但仍处于2021年以来的较低水平，因此对生猪供应的影响第三季度的规模相对较小。预计2024年的价格高点可能出现在9月中秋节前后。另一方面，从能繁母猪存栏量来看，5月至6月能繁母猪存栏量连续两个月增长。另外，据永益咨询样本数据显示，能繁母猪存栏量连续四个月回升，这预示着2025年上半年生猪供应可能会增加。不过，这一趋势对今年的影响不大。生猪市场。

图2 我国生猪存栏量变化（单位：万头）

图3 永益咨询样本点能繁母猪数量（万头）

注：永益咨询样本数据显示，2024年6月，生猪养殖场数量环比增长0.61%，前值为0.73%；大中型养猪场存栏数环比增长0.46%，前值增长0.32%。

3、龙头企业销量下降：从龙头企业生猪销量来看（见表1），2024年1月至6月，虽然主要企业生猪销量出现个别波动，但总体来看，这15家企业生猪销量合计这些企业在此期间的产量达到6888.2万头，较2023年同期增加191.5万头。值得注意的是，6月份销量的下降成为价格回升的诱因之一。与此同时，龙头企业的市场份额有所提升。如果这些龙头企业联合调整销售节奏，无疑会对市场产生很大的影响，而且这种影响可能会超出市场预测的范围。

(2)需求分析

1、天气影响

炎热天气导致市场猪肉需求疲软。然而，随着价格上涨，终端屠宰场增加了库存。

2、其他肉制品价格走势

2024年上半年，牛羊肉、鸡肉价格走势均出现低迷。具体来说，这三种肉的月均价分别为76.17元/公斤、74.85元/公斤和17.53元/公斤。与去年同期相比，下降幅度分别达到12%、8%和4%。值得注意的是，鸡肉和牛肉是猪肉的较强替代品。这两类肉类价格的下降，使得消费者更倾向于增加肉类消费结构中鸡肉和牛肉的比例，相应减少猪肉消费比例。

(3) 导入变更

近年来我国猪肉进口量下降，2024年1月至6月累计猪肉进口量同比减少45.3%。这说明国内猪肉供应对进口的依赖程度较低，国内生猪市场受国际市场价格波动影响较小。进口减少也为国内生猪价格提供了一定的上涨空间。

图5 我国月度猪肉进口量变化（单位：万吨）

注：2020年1月至2月海关统计未分开，为2个月统计。

（四）生猪期货市场变化

生猪期货市场表现复杂。大连商品交易所数据显示，截至7月12日，一方面，市场对2024年下半年生猪价格持乐观态度，7月、9月、11月期货合约价格达到18.4元/公斤，分别为17.8元/公斤。元/公斤和17.7元/公斤，显示出市场对未来三个月生猪价格的稳定预期。但另一方面，2025年3月生猪期货合约，市场价格则呈现低迷走势，仅为15.3元/公斤。这一价差反映了市场对未来生猪价格下跌的担忧。

（五）消费总体趋势变化

1、消费趋势：

总体社会消费品零售总额实现同比增长，表明消费市场不断扩大。

农村消费品零售额增速高于城市，体现了农村市场消费潜力的释放和县域商贸体系建设的成效。

居民生活质量的提高和绿色环保意识的增强，促进了运动健身产品、绿色智能家电、新能源汽车等升级产品的消费增长。

网上零售额实现快速增长，占社会消费品零售总额的比重不断提高，表明网上消费渠道日益重要。

便利店和实体新业态零售额增长良好，即时消费需求旺盛，展现出线下消费市场的活力和创新力。

2、肉类食品消费趋势

粮油食品类商品零售额增长，居民基本生活必需品肉制品消费需求预计保持稳定或增长。

随着居民生活质量的提高，对肉制品的品质要求可能会更高，有机、绿色、健康等概念的肉制品可能会更受欢迎。

网络零售占比的提升意味着肉制品的线上销售也将成为重要趋势。电商平台和直播或将成为肉类销售的新渠道。

三、对养猪业的影响

肉类食品消费的稳定将为生猪产业提供相对稳定的市场需求。

消费者对肉制品品质的提高，将促使养猪业更加关注生猪养殖环境和饲料质量，以提高肉品质。

线上销售渠道的兴起将为养猪行业提供新的销售机会。养猪企业与农户可积极扩大电商平台合作，增加销售渠道。