这篇文章给大家聊聊关于极端天气的高发给我国粮食安全带来了巨大挑战！如何保障粮食安全？，以及对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

其后果有二：一是影响小麦品质及后期储存；二是影响小麦品质。二是影响来年播种，最终给小麦生产造成更大的经济损失。

2023年5月29日，河南南阳方城县农民的麦穗。

2024年6月，河南遭遇严重干旱，大面积耕地难以耕种；仅仅一个月后，河南就遭遇特大暴雨，洪水泛滥，庄稼肆虐。 “旱涝突变”对粮食生长造成了严重影响。

粮食安全是国家安全的重要组成部分，关系国计民生和国家经济安全。哪些气象因素影响我国粮食安全？我们应该采取哪些措施来减轻气候冲击并确保粮食安全？

极端天气和气候：对粮食安全的影响

国际气候变化研究领域制定了“世界气候研究计划（WCRP）”，提出了七大科学挑战。这七大挑战涉及人类社会的可持续发展，其中两项挑战与粮食生产直接相关。第一个问题是水资源短缺，气候变化会改变水资源从而影响粮食安全；第二个问题是极端天气和气候的影响。

今天，我们的重点是极端天气和气候事件如何影响食品安全生产。

对于气候变化对水资源的影响，就北京而言，华北地区实际上面临着水资源短缺的问题。我国东部地区受季风气候影响。 1970年代末至本世纪初，东亚夏季风减弱，导致我国东部降水呈现“南涝北旱”的特点。

“干旱”地区恰好在华北地区，华北地区的小麦生产严重依赖农业灌溉。为了维持农业生产，需要抽取一定量的地下水，地下水的过度开采将在华北地区形成“空心漏斗”。 “现象，这其实是干旱影响农业生产的一个例子。

近年来，随着南水北调等重大水利工程的实施、节水灌溉技术的推广以及东亚夏季风的恢复，地下水“空心漏斗”现象华北地区逐步得到有效控制。

关注食品安全：居“安”思“危”

从全球范围看，许多地区仍然存在粮食短缺，粮食安全是需要高度关注的话题。

世界经济论坛曾发表《2023年全球风险报告》。本报告从短期（近两年内）和长期（近十年内）角度列出了十大风险。短期风险有两个方面。一方面是生活成本上升，包括疫情、俄乌冲突等影响；另一方面是极端天气气候事件和自然灾害的影响。长期风险包括自然资源危机的影响。上述问题都会影响粮食安全，仍需保持风险意识。

回到气候变化本身，无论是发达国家还是发展中国家、粮食主产区和其他地区都必须共同面对气候变化带来的挑战。以温度为例，自工业化以来，全球变暖现象逐渐加剧。

据联合国政府间气候变化专门委员会第六次气候变化评估报告统计，2011年至2020年间，全球平均地表温度以1.09摄氏度的速度上升，而1995年至2014年间仅上升了0.85摄氏度。 1986年至2020年仅为0.85摄氏度。2005年仅为0.69摄氏度。可以看出，从过去到现在，全球平均气温上升的速度越来越快。

此外，变暖幅度在空间分布上也存在区域不均匀性。一般来说，高纬度地区变暖速度快于低纬度地区，陆地变暖速度快于海洋。随着全球变暖，许多地区的极端天气和气候事件显着增加。预计未来包括北美在内的一些主要粮食产区将面临更多包括极端热浪、极端降水等极端气候事件，从而影响粮食生产。

特别是同一生长季期间全球多地发生的热浪空间复合事件将对全球粮食安全产生更大影响。我们近期的研究表明，全球农田地区生长季热浪累积强度持续增加，植被总初级生产力的热浪暴露持续增加。未来，亚洲、北美、欧洲的农田地区受影响最大，将直接影响粮食生产。

科学技术如何应对气候变化？

我们如何利用技术来应对气候变化的不利影响？

短期来看，首先要提高灾害性天气气候事件的监测预报水平。这就需要依靠高性能计算机（包括最新的AI技术）建立数值预报模型，提高对未来一到两周极端天气事件的预测能力，从而在气象领域“未雨绸缪”。农业生产。

从长远来看，需要积极采取有效措施适应和减轻气候变化影响。在《联合国气候变化框架公约》下，国际社会提出了应对气候变化的《巴黎协定》，其中包括两个控温目标，即全球共同努力将全球气温上升控制在比工业化前水平不超过2摄氏度的范围内。到本世纪末的水平。力争达到1.5摄氏度，就是我们通常所说的“1.5摄氏度、2摄氏度温升控制目标”。

为了实现这一目标，需要减少人为的“碳排放”。对此，我国提出的“双碳”目标，即“二氧化碳排放力争2030年前达到峰值，力争2060年前实现碳中和”，实际上就是《联合国气候变化框架公约》下的《巴黎协定》的实施。措施。

此外，我国正在积极推动产业、能源、交通结构绿色低碳转型，加快新能源体系建设，发展清洁能源。这些都是应对气候变化的具体措施。只要能够有效减缓和控制全球变暖，就能有效缓解极端降水、极端高温、干旱等影响农业生产的不利气象条件的影响。

从全球角度看，依靠科技力量解决粮食安全问题需要全球合作。世界经济论坛第《2023年全球风险报告》号列出的“十年来十大风险”涉及应对气候变化领域的国际合作。第一个重大风险是“气候变化调控失败”，换句话说，《联合国气候变化框架公约》以下的气温控制目标尚未实现。

二是“适应气候变化不力”，因为从长远来看，一些气候要素的变化趋势只能减缓，难以完全控制。我们必须适应。但无论如何，我们都需要采取积极行动，这需要全球共识。

气候变化实际上已经发生了。只有有效控制温室气体排放，才能大幅降低极端天气气候事件发生的频率和强度，从而减少对粮食生产的不利影响。因此，我们必须积极采取有效的碳排放措施。是非常有必要的。

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