本篇文章给大家谈谈4种野菜适合人工种植，在农村很常见。他们是农业新手创业的选择。，以及对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
需求驱动市场。如今的菜市场上，各种野菜逐渐走进了人们的视线。越来越多的农民种植野菜，种植野菜成为年轻人回乡创业的首选。
发展山野菜种植的优点是：投入成本低，病虫害少，市场竞争少，还能卖个好价钱！
然而，对于种植新手来说，如果想发展野菜种植，该种植哪些品种价值高，又不愁销路呢？
对此，资深农业专家高汉东给出了自己的看法。
一、马齿苋
马齿苋，皖北地区俗称马齿苋，是一种中草药，也是一种特种野菜。有“仙草”之美誉。当连根拔起的马齿苋放在阳光下晒一个月，湿度适宜时，就能生根复活，可见其生命力之强。
从这个角度来看，采收后的马齿苋储存期比较灵活，不用担心短时间内枯萎失去销路。这是其他蔬菜所不具备的优点。
如今，人工种植面积大幅增加，尤其是大城市，销售潜力较大。市场零售价在5元/斤左右，中小城市零售价在2-3元之间。
种植马齿苋只需保证肥水即可，基本不会受到病虫害的侵袭。因此，说它是绝对的绿色蔬菜也不为过。
马齿苋的吃法比较简单。可以凉着吃，也可以炒着吃。但在我看来，最好吃的做法还是和面拌在一起，蒸熟，然后拌上蒜汁。味道鲜嫩滑爽，回味十足。绝对美味。可以让人回味无穷。
二、荠菜
荠菜饺子或者包子大家一定都很熟悉。鲜香的味道真是让人想吃。
众所周知，在中原地区，荠菜作为一种野菜，常常在冬末春初在田野里发芽。但为什么我们一年四季都能看到荠菜或用荠菜加工的食品呢？这让很多喜爱荠菜的食客感到困惑。
大家不知道的是，荠菜长期以来都是人工种植的。从秋冬季节开始，可在温室中种植。采摘下来的荠菜可以用水洗净，用开水烫一下，用冷水冷却，然后放入冰箱储存，知道了这一点，大家一年四季都能吃到荠菜饺子就不再奇怪了。
由于种植荠菜成本较高（温室种植），种植管理也比较复杂，所以售价较高，大城市每斤10元左右，中小城市每斤5元左右。
三、洋槐花
相思花被称为“长在天上的野菜”，但它也是最接地气的野菜之一。每年的四月，是中原地区合欢花上市的季节。这也是农村人增进食欲的好时机。在中原地区，合欢花最美味的吃法有两种。一是和面条一起蒸，然后拌上蒜汁、香油。另一种是将它们与面粉混合，在油锅中揉至金黄，然后加水煮沸。打成糊状，加入各种蔬菜，隔着墙壁都能闻到香味。
然而，随着新农村建设的兴起，像皂荚树这样的高大乔木已经逐渐消失，皂荚花成了稀缺的野菜。既然有这么大的需求市场，种植金合欢树也是一个非常合适的商业选择。每年不但金合欢花能卖出去，最终的金合欢树也价值不菲。可谓一石二鸟，一举两得。
四、红薯叶
红薯以易种植、易成活、生长旺盛着称。只要肥力和水分跟得上，采摘红薯叶就能保证源源不断的供应。另外，红薯蔓的再生能力很强。即使采集了嫩芽，也活不了几年。几天之内，新芽就会长出来，红薯叶子也是如此。
如今，红薯叶在市场上比较受欢迎，基本上是常规蔬菜的一种。严格来说，称红薯叶为野菜并不严格。然而，收集红薯叶作为蔬菜出售却是理所当然的事。近年来发生的事情还没有进入官方的蔬菜清单。
据市场分析，虽然红薯叶的需求量很大，但尚未被大众市场接受。因此，暂时将其归类为野菜是合理的（影响红薯叶成为常规蔬菜的因素除了市场之外，采摘的繁琐也是一个重要因素）。
用户评论
一生荒唐
哇，这篇文章太棒了！我一直想尝试种植一些野菜，没想到还有这么多适合新手种植的种类，尤其是在农村更容易找到资源。我已经迫不及待地想尝试了，感觉这会是一个很有趣的创业项目，期待着更多关于野菜种植的信息！
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花海
文章写得不错，但这四种野菜真的适合新手种植吗？感觉有些野菜种植难度不低，需要经验积累，而且市场行情也不稳定，感觉创业风险还是蛮高的。
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慑人的傲气
很有想法，但我觉得这篇文章缺少一些具体的操作方法，比如种植野菜的最佳时间、土壤条件、施肥技巧等等，这些对新手来说非常重要，建议作者可以补充一下。
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不忘初心
这篇文章让我对野菜种植有了全新的认识，原来一些常见的野菜竟然可以人工种植，而且还有创业的机会！我是一个农村人，现在正在考虑要不要尝试种植，不过还是需要更多了解市场行情和种植技术，毕竟想要成功创业并不容易。
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泡泡龙
作者说这些野菜适合新手种植，但我觉得这篇文章缺乏针对性的指导，没有具体介绍种植方法，只有简单的介绍，对于新手来说可能不太够用，建议补充更详细的种植教程。
有16位网友表示赞同！
凝残月
看到这些常见的野菜竟然可以人工种植，而且还有创业机会，我感觉很兴奋！不过，我觉得文章没有提到野菜的市场需求和价格，以及如何推广销售，这些对创业者来说非常重要，希望作者能补充一下。
有12位网友表示赞同！
墨城烟柳
这篇文章很实用，让我了解了野菜种植的可能性，也看到了创业的机会。但我觉得文章应该更详细地介绍每种野菜的种植方法、生长周期、市场价格等等，这样对新手来说更有指导意义。
有19位网友表示赞同！
蔚蓝的天空〃没有我的翅膀
说实话，这篇文章对野菜种植的介绍太简单了，没有提供足够的信息，比如种植技术、病虫害防治、采收时间等等，这些对新手来说非常重要，希望作者能补充一下。
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孤街浪途
这篇文章挺不错的，但也只是一些简单的介绍，没有具体的操作步骤和技术细节，对于新手来说可能不太实用，建议作者可以针对不同野菜的特点，分别介绍种植方法和注意事项。
有9位网友表示赞同！
人心叵测i
文章标题吸引人，但是内容略显单薄，没有深入探讨野菜种植的具体细节，比如种植技术、市场行情、销售渠道等等，建议作者可以补充一些更实用性的内容，才能更好地帮助新手创业。
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墨染年华
这篇文章给新手创业提供了方向，但是没有提供足够的指导，比如没有介绍如何选择种植品种、如何寻找市场、如何进行推广等等，这些对新手来说非常重要，希望作者能补充一下。
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■□丶一切都无所谓
我感觉这篇文章有点理想化，没有考虑到现实的困难和风险，比如野菜种植的成本、病虫害防治、市场波动等等，建议作者可以更加务实一点，补充一些更现实的内容，让新手更加了解野菜种植的实际情况。
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不识爱人心
这篇文章让我对野菜种植有了新的认识，感觉这是一个很有前景的创业项目，但我觉得文章应该更加详细地介绍野菜的市场行情、价格趋势、销售渠道等等，这样对新手来说更有参考价值。
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ー半忧伤
看到这些野菜竟然可以人工种植，而且还有创业机会，我感觉很兴奋！不过，我觉得文章没有提到野菜的营养价值和市场需求，这些对创业者来说非常重要，希望作者能补充一下。
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服从
这篇文章虽然简单介绍了4种野菜，但我觉得还是缺乏一些实用性的内容，比如种植技术、病虫害防治、采收时间等等，这些对新手来说非常重要，希望作者能补充一下。
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我怕疼别碰我伤口
我觉得这篇文章没有充分挖掘野菜种植的市场潜力，比如没有介绍野菜的深加工、产品开发、品牌营销等等，这些对新手来说非常重要，希望作者能补充一些更深入的内容。
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巷口酒肆
这篇文章让我了解了野菜种植的可能性，但我觉得文章应该更详细地介绍每种野菜的生长周期、产量、市场价格等等，这样对新手来说更有指导意义。
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逾期不候
说实话，这篇文章对野菜种植的介绍太简单了，没有提供足够的信息，比如种植技术、病虫害防治、采收时间等等，这些对新手来说非常重要，希望作者能补充一下。
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残留の笑颜
这篇文章挺不错的，但也只是一些简单的介绍，没有具体的操作步骤和技术细节，对于新手来说可能不太实用，建议作者可以针对不同野菜的特点，分别介绍种植方法和注意事项。
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孤单*无名指
文章标题吸引人，但是内容略显单薄，没有深入探讨野菜种植的具体细节，比如种植技术、市场行情、销售渠道等等，建议作者可以补充一些更实用性的内容，才能更好地帮助新手创业。
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