今天给各位分享大葱价格上涨，从产区的每公斤5元涨到每亩2万元！洋葱高价还能持续多久？的知识，其中也会对进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

受高温多雨天气影响，一亩田平台大葱供应量较去年同期大幅下降。 7月底以来，购买热情飙升，与去年同期相比增长近100%。

01 不同产地韭菜价格

云南泸西是韭菜主产区之一。这里的韭菜种植面积大，品质优良，受到市场广泛好评。今年6月以来，当地大葱价格持续上涨。平时产区的小葱价格在每斤2元左右，但今年却长期维持在高位。 8月19日，产区价格最高达到每斤6元。近一周价格有所回落，原价5——5.5元不等。

河南汝州产区，韭菜价格3-4元/斤。云南产区的葱是成把的，而河南产区的葱是单棵的，主要是种植方法的差异。

8月份，一亩田平台主要供应来自吉林的洋葱苗，主要集中在公主岭市。当地大葱价格在4.5-5元/斤之间。 “其实，平时辽宁有很多农民种葱，但今年雨水很大，辽宁很多地方都被淹了，只有我们没有被淹，很多采购需求都减少了。”集中在吉林！”一亩田平台来自吉林省公主岭市。原产地代理商胡老板说。

山东省郯城县也是一亩田平台大葱的主要供应地区之一。当地大葱供应主要集中在7月份。现在产区已经结束，只有一些小农户还有货出售，价格在4元多。

02 行情好，一亩大葱卖1.8万元

农业农村部市场和信息化司公布的数据显示，截至8月15日，重点检查的28种蔬菜周平均价格为每公斤5.09元，环比上涨4.5%——环比连续六周上涨。其中，黄瓜比去年贵了150%以上！

这波涨价主要是受高温多雨天气影响，限制了蔬菜的生长。同时，阴雨天气也影响了蔬菜采摘和运输，进一步推高了蔬菜成本。以黄瓜为例。高温天气抑制植物生长。菜农表示，原本每株黄瓜能长出10根左右的茎。但7月份炎热多雨的天气，每株只能长出两三茎，产量大幅下降。供应不足以及劳动力和运输成本上升导致蔬菜价格上涨。

葱价上涨的原因大致相同。葱是叶类蔬菜。湖南、湖北、河南等中部地区7月天气炎热，抑制叶类蔬菜生长。大雨容易造成内涝，影响种植，导致种植的葱根系腐烂。最终大幅减产。大葱的供应只能集中在云南、辽宁等地。由于大葱价格上涨，许多大葱种植者的大葱都卖到了好价钱。按亩产量4000公斤、每公斤5元钱计算，一亩韭菜可以卖2万元。

03 大葱价格还会持续上涨多久？

市场行情好是所有从业者都喜欢的，但菜价不会无限制上涨。包括大葱在内的许多蔬菜价格均出现下跌。据了解，除茄科蔬菜因生长周期长目前价格保持稳定外，其他蔬菜、叶菜、豆类等蔬菜价格均有不同程度下降。比如之前价格暴涨的黄瓜、豆类等，现在都出现了大幅降价。豆类价格已从8月初最高的4.5元左右回落至目前的2.7元/斤。

“现在韭菜的价格有所下降。”吉林省公主岭市的胡老板说。日前，当地优质韭菜售价5.5元一斤。今日，产地订单价已降至4.5元。有些叶子已经变黄了。劣质葱的价格比较便宜，在3元多，但这种只能在产地附近廉价出售，不能长途运输。

洋葱是温带作物，温度过高或过低时都无法生长。现在气温下降，其他产区都在补种，大葱长得很快。因此，预计供应充足后，大葱价格将会下跌。

来自郯城县的一亩田平台生产代理商张老板昨天也接到了日照一家食品加工厂的采购电话，但他表示，“现在产量小，价格高，一次性收货小了，买家的进货运费不划算！”张老板建议，半个月后，产地的新一茬大葱就会上市。产量大，到时候价格会更便宜！