今天给各位分享八月多吃这个瓜,现在正是季节,可惜不知道怎么吃的知识,其中也会对进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
进入八月后,天气依然炎热,炎热依然是常态。今年气温较往年再创新高。连家里的老人都说从来没有这么热过。
天气热的时候,想把吃饭变成一件快乐的事情就有点困难了。天气炎热时,人出汗较多,水分流失过多,会感到疲倦无力,食欲不振。这个时候,你就能找到一些开胃、清爽、美味的东西。您需要小心寻找季节性食材。
夏季瓜果蔬菜大量上市,也是吃瓜的季节。西瓜、苦瓜、冬瓜、黄瓜、南瓜、丝瓜都上市了。在这么多的瓜类中,八月份最推荐吃的一种瓜类就是肉丝瓜。它绝对不是我们以前吃过的又细又长的丝瓜。这种肉丝瓜看起来又肥又短。它还有一个学名,叫挂瓜。它也是葫芦科的藤本植物。它的枝条较多,形状优美。它呈长圆柱形,颜色绿色。瓜皮表面粗糙,有白色绒毛。
肉丝瓜肉质细嫩,味道香甜,纤维少,品质非常好。与我们以前吃过的又细又长的丝瓜相比,它的味道鲜嫩多汁,吃起来松软可口。连蔬菜都在这里卖。当阿姨介绍肉和丝瓜时,她傲慢地说:我保证你今天吃了,明天就会回来。
丝瓜作为一种普通的蔬菜,其实有着很大的功效。比如,最近由于天气炎热,空气湿度较大,导致人体内的热量难以散发。吃丝瓜可以调理、清热、通经。丝瓜是一种药食同源的食物。具有很高的药用价值,并富含多种营养成分。即使干了变成丝瓜,也可以当中药用。新鲜丝瓜力求还原其清淡的口感。不宜采用复杂的烹调方式,以免败坏其味道,影响其营养价值。
丝瓜最常见的菜肴就是丝瓜炒鸡蛋。它也有点复杂。将丝瓜切成段,制成丝瓜塞肉。江浙沪地区用丝瓜做的家常菜是丝瓜炒毛豆。将两种不同的绿色混合在一起并炒。夏天想要清凉,丝瓜炒毛豆,配上一点炒榨菜,味道更佳。今天我用最好的丝瓜来炒毛豆。它的质地更柔软、更光滑、更多汁。餐馆老板说,吃这个猪肉丝瓜会有吃肉的感觉。关键是猪肉丝瓜的价格并不是很贵。花几块钱就能得到一种清爽的感觉。
丝瓜炒毛豆
配料:猪肉丝瓜、毛豆、鸡精、盐、大蒜
步骤:将猪肉丝瓜去皮,用滚刀切成块备用。将切好的猪肉丝瓜用盐水浸泡,以免氧化变色;
毛豆洗净,蒜拍两片备用,干辣椒切两个备用;
锅中热油,放入蒜爆香,加入毛豆炒香,加水略煮片刻,加入丝瓜、盐、红辣椒炒软,加少许水略煮,加入鸡精炒匀,起锅装盘;
毛豆的细嫩和丝瓜的丝滑柔软,使其嫩滑可口;
用户评论
情如薄纱
这季节最喜欢的就是这种瓜了!又甜又脆,味道清凉解暑,比西瓜还要好吃😋
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稳妥
我也觉得八月这个季节有很多好吃的瓜,比如这个瓜品种。我每次都会买来切片吃或者做成沙拉都很不错。
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看我发功喷飞你
不懂吃它真可惜!我前两天去菜市场卖给我妈说这品种的瓜特别好,我尝了一下真的太甜了,比别的瓜更香呢。
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失心疯i
说的太对!这季节确实要多吃这种瓜,补补水分,还能清热解暑,是夏天吃水果的第一选择啊!
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不离我
我比较喜欢酸甜的瓜性子,这款瓜味道偏甜,有点甜腻,不过新鲜的瓜还是很好吃的。
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高冷低能儿
这几年气候变化真的厉害,这个品种的瓜品质越来越高了,以前吃不到这种鲜甜的味道,现在是正当季,要多吃点啊!
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抚笙
种植西瓜比较麻烦,很多人都放弃种植了,这几年这瓜品种越来越受欢迎,虽然口感不同,但也很好吃。
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灵魂摆渡人
这个瓜品种不是所有地方都适合吃,个人觉得口味上有点寡淡,不如其他的瓜甜。
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巴黎盛开的樱花
夏天吃这些清凉解暑的瓜就是最好的啦!多吃营养还好吃,别忘了买点回来试试啊!
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杰克
这季节很多种瓜好吃了,这个品种虽然好吃,但是现在价格有点高呀,想尝尝味道却有点不舍得买。
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旧爱剩女
我也很喜欢吃这种瓜,清爽解渴而且营养丰富,建议大家多吃点水果蔬菜,保持身体健康!
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〆mè村姑
我觉得这篇文章写的太好了,说得太对了,这个季节确实要多吃这种瓜,口感好,味道正宗!真是享受啊!
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孤廖
八月吃瓜的确是种乐趣,很多地方都有新口味的瓜出来了,期待尝尝其他的品种。
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凝残月
我觉得这篇文章太夸大了,其实很多瓜都很好吃呀,各有各的特点,不必过度吹捧某个品种。
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幸好是你
想找一些清爽解暑的食品,这个瓜绝对是最好的选择,而且价格相对合理,推荐给大家!
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刺心爱人i
每个人口味不同,我感觉这种瓜偏甜,喜欢吃清淡点的水果,可以选择其他的品种。
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