各位老铁们好，相信很多人对秋天吃白菜，叶酸含量自然就高了！简单炒一炒，比肉还香，每一餐都好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于秋天吃白菜，叶酸含量自然就高了！简单炒一炒，比肉还香，每一餐都好吃以及的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
2.锅中烧热油，放入肉丝炒片刻。肉丝爆香后，加入蒜末和青、红辣椒炒至蒜香味出。然后加入白菜，大火炒约1分钟。一定要用火，否则水很容易流出来。
3、白菜炒好后，倒入粉条，加入生抽10克，鸡粉2克，胡椒粉1克，老抽2克提色。炒至颜色均匀，待所有材料都散发出香味后即可食用。即可从锅中取出并装盘。
二、蟹味菇炒包菜
1、蟹味菇一把，剪去根部，用清水洗净，除去灰尘和杂质；将白菜去掉根部，用手撕成小片，用清水洗净；将红辣椒切成宽条，主要用于配色；切一些蒜片备用。
2.锅中烧热油。当油热时，加入蒜片，炒香。加入卷心菜，用大火炒30秒。一定要用大火炒，不然水很容易出。白菜煮熟后，加入蟹菇继续翻炒1分钟，去掉蟹菇的水分，炒出蟹味。
3.然后加入盐2克、生抽5克、蚝油5克调味，炒至调味料溶解，然后加入青、红辣椒片继续炒至生，倒入加一点油提亮颜色，很好吃。
三、鸡胸肉炒包菜
1、鸡胸肉从中间切片，切丁，清水洗净，加料酒5克，生抽10克，拌匀，腌制10分钟。
2、白菜半颗，去掉根茎，撕成小片，用淡盐水浸泡，洗净；然后切一些红辣椒片以配合颜色；鸡肉丁腌好后，撒少许淀粉锁住水分，淋点植物油以防粘手，拌匀备用。
3.锅里再烧热一些油。油温40%热时，倒入鸡肉丁。快速给鸡肉上油20秒。待鸡肉丁变得生白后立即倒出。如果油放的时间太长，吃起来就不好吃了。不再温柔。
4.锅内留底油，加入蒜片炒香，加入白菜，大火炒2分钟。白菜煮熟后，加入蚝油5克、生抽5克、盐1克、白糖2克、鸡精。 1克调味料，用大火炒均匀。
5.然后加入鸡肉丁和红辣椒片，保持高火，继续将红辣椒炒至生熟即可。
四、包菜炒饼丝
1、将几张馒头卷在一起，切成丝；将白菜去掉根部，切成细条，用清水洗净；将大蒜切末放入盆中，抓几颗干辣椒备用。
2、锅中热油，将50%的油加入煎饼丝中，炒出里面的水分，将煎饼丝炸至焦黄酥脆后倒出控油。
3、锅中留底油，加入花椒、蒜片、干辣椒，小火炒香。抽出里面的油，然后捞出残渣，加入白菜，大火炒1分钟。把卷心菜炒一下。断绝生命。
4、然后加入盐2克、蚝油5克、生抽10克、老抽2克调味。用大火炒至调味料溶解。最后倒入煎饼丝，倒入少许料酒，炒至入味，就可以了。
五、手撕包菜
1、白菜半颗，去掉根茎撕成小片，清水洗净；五花肉一小块，切丝，待会用来炒猪油；切一些蒜片和小米椒备用。
2.锅中烧热油，倒入肉丝，将里面的油脂炒匀。肉丝爆香后，加入蒜片和小米椒翻炒片刻，然后加入白菜，迅速转大火。炒30秒，让白菜中的水分快速蒸发，变得更脆。
3、白菜煮熟后，加入生抽5克，盐2克，鸡精1克，胡椒粉1克。然后淋上一点油，使颜色提亮。继续用大火搅拌，搅拌均匀即可食用。
用户评论
情深至命
秋天的味道终于来了！我喜欢这篇文章说的包菜清爽又好吃，营养丰富！我小时候家里也经常种包菜，那时候我们全家最爱的一道菜就是清炒包菜了。
有17位网友表示赞同！
追忆思域。
秋季包菜确实口感一级棒，脆嫩鲜香，而且做起来特别简单！我也很喜欢用它来搭配豆腐或肉片一起 stir-fry, 香气扑鼻让人食欲大开。
有9位网友表示赞同！
话少情在
说的对呀，秋天吃包菜就是不一样！这菜真是营养价值高，叶酸含量尤其适合那些正在备孕的姐妹们。我前几天去市场买了一斤回来，简单炒几个青豆和肉末一起，美味极了！
有7位网友表示赞同！
我没有爱人i
嗯，我也觉得秋天的包菜比其他时候好得多，味道更香甜，口感也更清脆！这文说得太对了，“天然叶酸高”，秋天吃点儿包菜对孕妇很有好处哦！
有10位网友表示赞同！
坏小子不坏
虽然喜欢吃，但我总觉得炒包菜有点单调啊，有没有什么其他妙招能让它更能诱惑我？
有13位网友表示赞同！
素衣青丝
“一顿都光盘”？这个描述太夸张了！我觉得包菜的味道比较清淡，容易腻啊。 我更偏爱一些味道更丰富、口感更有层次的菜肴。
有9位网友表示赞同！
封锁感觉
说起来，我最喜欢吃老北京烤鸭配着清炒包菜，两种味道奇妙融合，真是美味无比！
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不识爱人心
秋冬养生多吃点儿蔬菜！包菜确实好吃又营养，家里常常备一袋子，想吃的时候随便拿几片来炒炒就能解决一顿饭。简单方便极了！
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灼痛
这篇文章真的很有启发性，原来包菜这么好！我以后多买一些回来试试看，希望也能像文章里说的那样，香气扑鼻，味道超赞！
有14位网友表示赞同！
金橙橙。-
秋天是吃包菜的季节啊！记得小时候爸爸妈妈最常做的就是清炒包菜加一碗米饭，简单却实在美味啊。现在的我也有很多种方法做包菜了，比如加入鸡蛋、腊肉等，丰富口味，营养也更均衡！
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最怕挣扎
叶酸含量高？真是个不错的选择！看来我的计划里也要多安排一些包菜了吧！秋天吃它不仅健康又好吃。
有8位网友表示赞同！
陌颜幽梦
我只喜欢拌着芝麻和醋一起吃的包菜，简单清爽才好吃！炒的时候一定要注意不要煮老了，那样就失去了包菜的鲜嫩口感了。
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空巷
我家宝宝特别爱吃包菜拌酱油，软糯香嫩吃不停。这个文章说对的，包菜营养丰富，还能补充蛋白质和膳食纤维，真的比肉还好吃！
有14位网友表示赞同！
▼遗忘那段似水年华
我更喜欢在锅里先煎一翻虾仁，然后放上包菜一起烹饪，鲜美十足！
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留我一人
我觉得秋天吃包菜不仅味道好，而且它还有健脾补肺的效果。秋天干燥容易咳嗽，多吃点包菜能预防感冒，真是太棒了！
有10位网友表示赞同！
还未走i
秋季真是包菜的盛行期啊！我也觉得包菜营养丰富，可以考虑把它加入到我的日常饮食中增加一些叶酸摄入量。
有19位网友表示赞同！
像从了良
我更喜欢做包菜饺子馅，味道鲜美可口！ 这篇文章让我明白为什么秋天吃包菜这么受欢迎了。
有10位网友表示赞同！