做农业时，需要了解什么是大棚蔬菜以及高效合理的种植技术要点。

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一、大棚蔬菜的定义

大棚蔬菜是一种利用塑料薄膜覆盖框架的种植技术。它可以人为地控制温度、湿度等适合蔬菜生长的环境，调整蔬菜生长季节，让人们吃到保温性好的反季节蔬菜。同时促进蔬菜高产，满足市场需求，增加菜农经济效益，深受人们喜爱。

2、合理的种植方法

1.建造温室

建造温室时应选择朝阳、避风、排水良好、土壤肥沃的地点。应根据季节和风向选择上下或左右通风口的地方，有利于优质蔬菜的栽培。选择合理的大棚结构，多采用竹、木、水泥、塑料结构等搭建温室脚手架。塑料薄膜因其可塑性强、易拉伸、价格低廉而广泛应用于农业种植。覆膜钢结构框架是目前应用最广泛的一种。因此，选择重量轻、透光性好、保温性能好的塑料薄膜建造温室已成为广大农业种植者的首选。草被是夜间和冬季良好的保暖材料。当气温下降时，用塑料薄膜覆盖可以起到很好的隔热效果。施工时要注意温室大棚的质量，避免大雨、雪灾造成大棚倒塌，防止暴风雨吹走地膜，损坏蔬菜幼苗，避免冰雹损坏蔬菜，造成蔬菜大棚塌陷。造成损失甚至人员伤亡。因此，建造一个高质量的温室是非常有必要的。

2、选择蔬菜品种

做农业时，需要了解什么是大棚蔬菜以及高效合理的种植技术要点。

不同的蔬菜品种直接影响其产量和品质，因此这与选择抗病品种和无公害栽培密切相关。应因地制宜选用抗病虫害能力强、产量丰富、品种优良的蔬菜，减少农药使用量，减少农药残留，实现绿色蔬菜生产。同时，如果想充分发挥温室种植技术带来的经济效益，可以根据市场情况选择反季节蔬菜，供应淡季市场需求。充分利用温室大棚，根据蔬菜的生长期选择蔬菜种植，在适宜的温度季节安排蔬菜的轮作顺序和品种特性，确保高产、优质。例如：西红柿、黄瓜等蔬菜全年都可以种植，大白菜、萝卜、芥菜等蔬菜秋季可以种植，冬季可以育苗。

3、病虫害防治

选择无公害、环境适宜的蔬菜生产基地是无公害蔬菜生长的基本要求。选择适合当地种植的抗病品种，种植前对土壤进行微观测试。土壤中可能含有一些线虫、虫卵、病原体等，检测后需要针对性防治。由于温室内特殊的环境影响，一年四季都可能发生“虫害”。培育优质、无公害的绿色蔬菜，必须科学有效地使用农药或采用物理、生物、生态等方法防治病虫害。

4、适当施水、施肥

营养对于大棚蔬菜的生长非常重要，灌溉和施肥必须相互配合。为防止土壤养分被水冲走，加剧温室土壤酸碱失衡，施肥应遵循少量多次的原则，采用大面积灌溉方式。尽可能少。施肥应以畜禽粪便有机肥为主，其他多组分复合肥为辅，适当施二氧化碳肥有利于提高蔬菜幼苗的光合作用。还可以通过调节大棚的温度，有限的使用化肥，达到种植有机、无公害蔬菜的目的。

3、高效栽培技术

做农业时，需要了解什么是大棚蔬菜以及高效合理的种植技术要点。

1、科学管理

选用优良蔬菜品种。为了提高蔬菜的抗寒能力，在播种前对种子进行低温处理，适时播种，培育优良蔬菜苗种。选择土壤肥沃的地区，根据蔬菜的需要管理土地：避免高温的影响，注意温室内的通风，调节温度实现空气对流，防止有毒气体影响菜品：使用灌溉时采用滴灌和喷灌设备，并采用膜下滴灌。使节水灌溉科学化、优化灌溉目的的技术：按季节重点向叶面喷水。夏季水分蒸发量很大，叶子会因缺水而卷曲。喷洒是为了防止叶片和花椰菜花柱失水，促进授粉。

2、科学种植

无土栽培采用水种植法、营养液种植法等，此类种植法健康环保。种植的蔬菜品质优良，营养价值高，成本低，得到广泛推广；软化栽培是蔬菜生长的一个时期。一段时间后，将温室内部设置为半暗或黑暗的环境，并注意环境的湿度。这样种植的蔬菜营养价值最高：反季节种植是在夏季种植耐荫蔬菜，重点使用黑色遮阳棚并根据土壤性质和育苗需要添加适量的混合料和有机肥料。