想要大葱、小葱长得好、叶子绿、生长旺盛，首先要掌握这些栽培技术。

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一、洋葱的生长习性

大葱是一种耐旱但不耐涝的作物。它们在冬天休眠，在夏天缓慢生长。最适宜生长的温度是15-28度。无论大葱还是小葱，其根系都生长在30厘米以内的土层中。它们具有浅且短的特点，因此其吸收能力相对较弱。土壤要求疏松肥沃，排水良好，不宜坚硬、板结。只有这样的土壤和环境，大葱才能生长优质、高产。

2、播种育苗

大葱的播种时间一般为秋季9月至10月。播种时间需要根据当地不同的气候来确定。不能太早，也不能太晚。种植时，首先要选择当年的新种子。如果使用第二年的老种子，会出现出苗不均匀和栽后抽苔的情况。播种前施有机肥和适量复合肥作为基肥，将肥料撒于土表，然后深耕细耕。播种时可采用撒播、条播的方法。播种后覆土1.5-2厘米厚。能。

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3、苗期管理

大葱种子播种后，一般一周左右就会出苗。出苗后，如果土壤干燥，需要适当浇水。为了提高苗木的抗逆能力，浇水时可以使用稀粪水。促进健康幼苗。一般来说，洋葱苗在冷冻前应有3-4片叶子。如果叶子少于3片，则不利于越冬。如果叶子超过4片，来年就会过早抽苔。这需要在种植时间方面来掌握。另外，冻结前土壤不能太干。如有必要，可浇一次冷冻水。来年以后要及时间苗，避免苗木过密影响苗木生长。应及时追肥、浇水。移栽前10天左右，进行控水、炼苗。

4、种植和移栽

5月下旬至6月期间的任何时间都可以进行大葱的移栽。首先，选择上一茬没有种过大葱的地块。移栽前施足底肥。然后根据大葱的品种，挖行距50厘米左右的沟，按大葱的株行距种植。将洋葱苗以5-8厘米的距离直插在沟中，不要斜插。种植后，覆盖土壤，深度不要埋没洋葱的中心。如果种植后土壤干燥，需要适当浇水。

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5、管理

大葱移栽后，气温逐渐升高。此时大葱生长速度缓慢，施底肥即可满足其生长。一般不需要追肥，但必须正常管理浇水。立秋后，随着气温逐渐降低，大葱也进入快速生长期。此时追肥应与积土、积水相结合。由于大葱是喜硫作物，肥料中可添加含硫的高氮、高钾肥料。从立秋到采收前，大葱一般需要覆土3-4次，每次要埋到叶子中心才可埋土。