大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于喜欢粤白菜的朋友一定要收藏起来，教你5个特色粤菜吃法。，这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
方法一：白菜心煮
准备以下材料：白菜300克，葱丝适量，辣椒适量，蒸鱼酱油适量，食用油适量
具体做法是：将白菜切整齐，然后清洗干净，然后在锅中加入大量的水，煮沸。水烧开后，加入1茶匙食用油，然后将白菜和白菜一起放入锅中煮，然后捞出沥干。水，然后放在盘子里，加入适量的蒸鱼酱油，加入葱丝和辣椒，然后用热油将葱丝和辣椒炒香！
做法二：蒜末炒白菜心
准备以下材料：卷心菜350克，大蒜5瓣，干辣椒2个，盐1茶匙，水淀粉少许
具体做法是：干辣椒切成小块，大蒜压扁，切成粗块，白菜洗净切成小块，然后锅中加水烧开。水烧开后，加入1茶匙食用油，然后将白菜倒入锅中。中水焯一下，将白菜捞出，沥干水。锅中加入油并加热。加入干辣椒和蒜末。用小火炒香。倒入白菜，加1茶匙盐，少许水淀粉。用大火搅拌均匀即可食用！
做法三：五花肉炒白菜心
准备材料：菜心500克、五花肉150克、盐1茶匙
具体做法是：将白菜洗净，五花肉切成小块，然后放入锅中将五花肉煎至焦黄，然后加入白菜，用大火炒，待白菜变软，加入1茶匙盐，然后倒入少许水，盖上锅盖，煮2分钟，打开锅盖，再次翻炒即可食用！
方法四：牡蛎心和油菜心
准备材料：白菜250克，大蒜3瓣，蚝油2汤匙，生抽1汤匙，盐1茶匙，水淀粉少许
具体做法是：将白菜洗净后，放入锅中加水煮沸。水烧开后，倒入1茶匙食用油，加1茶匙盐，然后将白菜放入锅中焯至熟，捞出沥干。盘子里放水，锅里加油烧热，加入蚝油2汤匙，生抽1汤匙，加半碗水，烧开，加入少许水淀粉勾芡，待汤浓稠后，淋在白菜上即可。
*方法五：菜心汤
准备材料：菜心250克、皮蛋2个、瘦肉50克、草菇5个、大蒜3瓣、盐1茶匙、鸡精1茶匙、姜1片。
具体做法是：白菜洗净备用，皮蛋剥皮切成小片，草菇切片，蒜切片，姜切片。然后锅中加入适量的水，放入姜片、皮蛋、草菇、蒜片，大火煮沸。水烧开后，加入肉末，再煮3分钟，加1茶匙盐，加1茶匙鸡精调味，然后加入菜心煮熟，即可上桌！
用户评论
万象皆为过客
真的！广东菜心做法确实很多样，我已经做烂了蒜蓉炒菜心和金针菇炒豆芽，这个推荐真实用，我去试试其他的！
有18位网友表示赞同！
龙卷风卷走爱情
我平时也很喜欢吃广东菜心，这篇文章介绍的都挺地道，特别是那个凉拌菜心的味道超想吃啊🤤 有没有其他秘诀可以分享吗？
有11位网友表示赞同！
灬一抹丶苍白
终于找到一些新鲜的广东菜心做法了！现在买菜时就多了个选择，之前一直只会炒和 Blanch 了，这篇文章真是个宝藏，谢谢分享啊~
有16位网友表示赞同！
减肥伤身#
这些做法看起来都很好吃，但我觉得有些需要比较专业的厨艺才能做出来吧？像那个蒸香菇肉丝菜心，感觉有点难度。 简单易做的推荐一下！
有16位网友表示赞同！
╯念抹浅笑
广东菜心的优点很多，嫩脆、鲜美、营养价值高，但要注意挑选新鲜的。这次分享的几种做法都挺不错的，可以作为参考，自己发挥创意也蛮有意思~
有20位网友表示赞同！
回到你身边
啊，我爱吃广东菜心！就觉得这种细长的叶子特别爽口，特别是搭配蒜蓉，味道简直绝了。 这篇文章真是让我眼前一亮，有了新的灵感可以去尝试一下～🤤
有9位网友表示赞同！
代价是折磨╳
这篇文章写得还挺详细的，图文并茂很好理解，感觉每个做法都很有食欲。如果能再提供一些省时省力的方法就好了，上班族时间有限啊！
有5位网友表示赞同！
毒舌妖后
我发现有些菜心容易出现苦味，不知道是挑选的原因还是处理方法的问题？ 这篇文章提到过这个问题吗？可以分享一下怎样避免菜心的苦味吗？
有11位网友表示赞同！
素婉纤尘
广东菜心太棒了！特别是我喜欢吃清淡的味道，这几种做法都是很不错的选择。 希望以后能分享更多类似的文章，满足我的 foodie 瘾~
有15位网友表示赞同！
泪湿青衫
我觉得有些介绍的口味比较重，我更喜欢保留菜心的清爽口感，推荐一些清淡易做的菜心食谱吧！ 像清炒或者凉拌的就很不错。
有9位网友表示赞同！
繁华若梦
我以前只是简单炒着吃，没想到广东菜心还有这么多做法。 这篇文章让我了解到它的多种烹饪技法和独特的风味，真是一大眼界开拓！
有18位网友表示赞同！
冷青裳
菜心其实一年四季都能吃，这些做法可以参考一下，不过要根据不同的季节搭配食材更美味 🤤 比如夏天的时候凉拌菜心的口感会更佳，冬天可以试试炖汤什么的！
有8位网友表示赞同！
墨染天下
看到这篇文章我感觉我的广东菜心烹饪水平提升了！ 这5种吃法都很独特，以后要多尝试一下。分享的人真是太棒了!
有8位网友表示赞同！
糖果控
这个推荐挺不错的，让我开阔了眼界，也启发了我的食谱灵感。 不过每家人的口味喜好不同，最好根据自身情况调整食材比例和烹饪方法。
有10位网友表示赞同！
蔚蓝的天空〃没有我的翅膀
说实话，我觉得这篇文章有点过度营销的感觉，把菜心夸得天花乱坠，实际操作起来可能并不容易成功。 还有，建议增加一些图片或视频教程，更直观易懂!
有6位网友表示赞同！
焚心劫
我很喜欢广东菜心这种清新的味道，但这篇文章虽然说的不错，但我还是觉得最简单直接的炒制最能体现菜心的美味。
有8位网友表示赞同！
喜欢梅西
这个5种做法确实很有特色，但是对我来说太复杂了，我还是比较喜欢简单易操作的方法，像白灼或者凉拌之类的更容易胜任！
有8位网友表示赞同！
哽咽
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