大家好，教你如何用肉眼识别农场鸡蛋。牢记这5个特点，卖家见到你就会避开你。相信很多的网友都不是很明白，包括也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于教你如何用肉眼识别农场鸡蛋。牢记这5个特点，卖家见到你就会避开你。和的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
农家土鸡蛋产量低，自己吃都不够，哪有卖的份
农民养的鸡一天只能下一个蛋，下蛋得看心情。当它们心情不好时，两三天不会产卵。盛夏酷暑，冬季严寒，它们宁愿睡在鸡舍里，也不给你下蛋。因此，农民出售鸡蛋是不可能的。
此外，农民饲养的散养鸡数量很少。普通农村家庭一般只有四、五只，甚至10只左右。拥有20只以上鸡的家庭并不多见。今年，妈妈养了16只鸡，一天只能产10个鸡蛋。随着夏季的到来，他们逐渐停止收割。
鸡是很不爱卫生的家禽
鸡是非常肮脏的动物。只要去农村那些养鸡的农家，屋里屋外随处可见鸡粪、鸡毛。在养鸡较多的家庭，远远就能闻到臭味。
鸡喜欢在水里玩耍，在泥里寻找食物。当我说鸡喜欢玩水时，你感到惊讶吗？这是真实的。到了张霞农家，那些屋檐下、树荫下、浅水的地方，都是鸡喜欢的地方。即使水里没有任何东西，鸡也会去那里寻找食物。
鸡没有特殊的尿道，所有粪便一起排出，所以粪便都是水样的。
鸡很害羞，尤其是农民饲养的鸡。当它们产卵时，它们不会让你看到它们。而且，他们会在鸡舍里准备很长时间才收集。只要外面有动静，它们就会呆在那里，不产卵。
鸡的消化道短，新陈代谢旺盛，生长发育较快，因此必须饲喂充足的营养。然而，农民根本没有精力精心养鸡，总是让它们自生自灭。这导致小鸡同时孵化。在同一生长周期中，体质、体型、精神状态都有所不同，产下的卵大小也不同。
总结起来，农户散养鸡蛋有四个非常明显的特点：
第一：有鸡屎
这是最明显的。只要是农民养的鸡，它们下的鸡蛋就很有可能含有鸡粪。如前所述，它们不卫生。它们可能会同时产蛋和拉便，也可能会在鸡舍里拉便。所以，正宗的散养鸡蛋上面肯定会附着一些粪便。
而且，我们也知道鸡蛋不适合清洗和储存。因此，我们的鸡蛋就储存在粪便中，我们村里的每个人都是这么做的。
第二：有鸡毛
鸡身上长满羽毛。鸡蛋刚排出体外，难免会粘在羽毛上，鸡舍里也会有一些鸡毛。因此，除了鸡粪之外，农民的鸡蛋中偶尔也会含有鸡毛。
第三：有泥巴
如前所述，鸡是非常肮脏的家禽。即使是下雨天，它们也会冒雨外出觅食。遇到浅水的时候，他们就会去那里钓几轮。因此，他们的脚和头发都很脏。鸡舍上会有泥土，鸡蛋上也会有一些痕迹。
第四：有血迹
鸡下蛋非常困难。有时，母鸡的第一个蛋上沾满了血。
妈妈手里的两个鸡蛋都是鸡蛋，只是大小相差很大。
第五：大小有别
农民饲养自然生长的散养鸡。同一批、同一时间段的雏鸡，体质不同，产下的蛋大小也不同。因此，当农民的鸡蛋放在一起时，它们的大小非常不均匀。
从以上五个方面来看，要让洋鸡蛋看起来像本地鸡蛋，就非常简单了。粘泥、鸡粪、鸡毛可以让假货看起来很真实。而且，这个过程不需要任何技能，只要你愿意就可以完成。这就是为什么当我们在市场上购买鸡蛋时，我们无法区分它们。
当然，这并不是说没有办法从外观上辨别真假。根据我多年在农村的生活经历，我给大家提四点建议：
第一：颜色，土鸡蛋白颜色呈红色
我妈妈养鸡已经有60多年了，我们吃的鸡蛋都是这种白红的样子。有些鸡还产绿壳的蛋，有些蛋的壳颜色较深。但乍一看，它们都是白色的。
第二：蛋壳很薄，对着光看，感觉一碰就要破了
我镇养鸡商收购鸡蛋时，都是通过将鸡蛋拿在手里对着灯光看来检验鸡蛋的好坏。当地的鸡蛋颜色鲜艳，有红色的感觉。而且，很明显，蛋壳很薄，薄到用力一压就会碎。
第三：蛋壳细腻
农户的鸡都是散养的。白天吃野草、昆虫等天然食物，早晚间偶尔给予一些谷物。将任何一颗鸡蛋拿在手上，你都能清晰地感受到它细腻的质感。
第四：大小不一 长短明显
农民饲养的鸡，由于其身体和精神状态不同，所产的鸡蛋大小也会有明显差异。另外，这些鸡下的蛋几乎都是长椭圆形的，所以也算不少。当鸡蛋放在一起时，从大小和椭圆形长度一眼就能看出是否是土鸡蛋。
综上所述，从以上几个方面来看，商贩屡次欺骗城镇居民的原因主要有三个。
1 城里人几乎没有接触过真正的农户散养鸡蛋
鸡蛋本身很常见。贵的可能要2块钱一个，便宜的才几毛钱。尽管大家都喜欢吃鸡蛋，但没有行业标准或生产规范。
另外，城市里的人根本不养鸡。他们对鸡蛋的理解是“椭圆形”、“坚硬”、“用力挤压容易碎”。有些人甚至分不清鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。更不用说本地鸡蛋和外国鸡蛋的区别了。这是主要原因。
2 虚荣心作祟，贵的就是好的
本地鸡蛋比外国鸡蛋贵是市场上的普遍现象。市场上，几个阿姨一起买鸡蛋，大家都想留面子。当人们说当地的鸡蛋更贵、更有营养时，他们就相信了。这使得很多人很容易上当受骗，高价购买到次品。
3 造假成本低，没有风险
试想一下，即使你不买散养鸡蛋，你会回去维权吗？至少到目前为止，我还没有听说有人因为买的鸡蛋不是土鸡蛋而去打假。生产散养鸡蛋成本低、无风险的行为，再加上可观的利润，导致很多养鸡商变得沾沾自喜，不择手段，从而导致很多人受骗，不言不语。
用户评论
走过海棠暮
我经常去市场买食材，以前挑选鸡蛋总是没把握会不会是那些劣质的，现在看到这篇博文太棒了！以后我就用这些特徵来辨别真伪，这样就不会被骗啦！
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窒息
土鸡蛋壳的颜色确实比市面上的鸡蛋更深一些，而且感觉摸起来也比较粗糙。但是说商贩见了躲着是不是夸张了一点？人家做生意也是不容易的啊！
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苏莫晨
这篇博文里说的5个特征我基本上都理解了，虽然我没去过农家见过土鸡蛋的养殖环境，但这些描述感觉还是挺具体的。试用一下希望能顺利辨别到真假鸡蛋！
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爱情的过失
说真的，我平时买到的很多都是那种超市里的平价鸡蛋，而且味道都不怎么样。不知道是不是市场上土鸡蛋越来越难找了？想尝尝看看传说中真正农家土鸡蛋的味道啊！
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孤败
我一直觉得那些写着“营养丰富”、“有机安全”的鸡蛋价格要比普通鸡蛋贵很多，结果还是得吃个自己判断不出真伪。希望这篇博文能帮到我，学得这些特征下次去买蛋的时候就能直接用来挑选了。
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歇火
土鸡蛋的颜色确实更深沉一些，但商家也都在贴标签标明产地和养殖方式啊，如果真的想辨别质量应该还是看看那些详细信息比较靠谱吧！
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残花为谁悲丶
我身边朋友说在本地农场买到的土鸡蛋价格比较便宜，而且味道也是完全不一样。看来下次还得去尝试一下看看这些特征是不是跟我的理解一致。
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凉笙墨染
文章里说的鸡蛋壳颜色深沉、纹路粗糙我还算是能理解的，但其他特征就感觉描述得有点抽象了。希望再多添加一些具体的例子或图片解释会更容易让人明白。
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抓不住i
这5个特征我感觉都很有道理，特别是说土鸡蛋比市面上的鸡蛋口感更柔滑一点，确实是这么感觉！
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情深至命
我也喜欢吃那种农家土鸡蛋的味道，虽然价格可能要贵一些，但我觉得营养价值也高，而且吃起来更健康。这篇文章讲得真不错！
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你的眸中有星辰
说商贩见了躲着是不是有点夸张？他们卖的是产品，自然不可能逃避顾客的询问啊！不过这些判断特征的确很有用，以后我去买鸡蛋能参考一下。
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眉黛如画
土鸡蛋确实比一般的市面鸡蛋要营养丰富很多，而且口感也好很多。但我平时都是去超市买蛋，感觉那些スーパー货的价格也挺贵的
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命里缺他
我家里人很喜欢吃土鸡蛋的汤，说这个鸡蛋的味道更加醇厚浓郁。这篇博文提醒我下次去农家市场的时候要仔细挑选一下土鸡蛋，别被骗了！
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病房
其实我觉得买鸡蛋最重要的是看产地和养殖方式，而不是仅仅依靠肉眼辨别。虽然这篇文章讲得不错，但还是要多关注一些其他信息才能确保安全性和品质！
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颓废i
我平常不太注意这些细节，感觉随便买点鸡蛋就差不多了。看了这篇文章才知道土鸡蛋原来还有这么多辨别的特征，还真是很有意思啊。
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浮光浅夏ζ
这个技巧确实很实用，以后去农家市场或者其他地方购买鸡蛋的时候可以用一下。不过我建议大家还是多看一些产地信息和养殖方式，才能更全面地判断鸡蛋的质量！
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涐们的幸福像流星丶
我一直喜欢吃那种味道醇厚、香味浓郁的土鸡蛋，但超市里卖的似乎很少有这类品种。看到这篇博文，希望有机会能自己挑选到真正好鸡蛋尝尝鲜！
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雨后彩虹
虽然说这5个特征可以帮助肉眼辨别真假土鸡蛋，我还是建议大家尽量选择信誉良好的商家和正规渠道购买，这样才能确保食品安全！
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