惠农网2023年第四周农产品行情：红薯人气飙升，鸡苗稳中有升

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从环比增速来看，第四周市场关注度排名前15位的农产品类别为“7涨、7跌、1平”。鸡肉、鸡蛋、鱼苗、玉米干、红薯等7个品类搜索热度有所上升。辣椒的搜索热度与上周基本持平。橙子、活鸡、活羊、牛肉、活牛等7个品类搜索热度有所上升。出现了下降。具体细分品类，红薯关注度环比增长37%；对橙子的关注度下降了31%。

从排名来看，红薯、猪苗、鱼苗的排名分别上升8位、3位和2位，至第10位、第14位和第6位。鸡蛋、干玉米和草莓的排名均上升一位至第五位。第8 名和第12 名；大米和苹果排名分别后移3位和1位至第15位和第11位，牛肉、活牛和辣椒排名均后移2位至第7位、第9位和第13位。姓名；其余小鸡、橙子、活鸡、活羊四个类别排名与上周持平。

2、市场关注热门品类

2.1 市场热门搜索类别

据惠农网平台对禽畜、肉蛋、水产、蔬菜、水果四大农产品类别重点监测跟踪显示，第四周，禽畜、肉蛋、水产品、蔬菜、水果四大类农产品排名前两名及排名。肉、蛋、水产品、水果与上周持平。为了保持一致，蔬菜排名进行了调整：红薯和辣椒互换，分别排名第一和第二。

2.2 市场潜力搜索品类

从市场热门搜索品类热度增幅来看，第四周，淡水螺和土豆并驾齐驱，以39%的热度增幅占据榜首，红薯紧随其后，增幅为37%。

从大类看，禽畜肉蛋中，鸭类领先，鸡蛋居第二位；水产品方面，淡水螺跃居首位，其次是牡蛎；蔬菜方面，土豆和红薯分别排名第一和第二。水果方面，草莓排名较高，其次是西瓜。

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3、热门品类供需关系

惠农网平台热门品类供需关系分析：鸡蛋、鸡肉、草莓供应相对紧张；柑橘、苹果、活鸡、辣椒、鱼苗、西瓜、牡蛎、鸭苗、田螺供应相对充足。红薯供应相对充足。而土豆则是供需相对稳定的品类。

4、热门品类及粮油价格走势

4.1禽肉蛋：鸡肉价格平稳上涨，鸡蛋价格高位回落。

惠农大数据显示，当前鸡肉市场采购需求有所增加，供应略显紧张，价格稳中有升。第四周，雏鸡价格为2.9元/只，环比上涨1%。

近三个月来，鸡蛋供应偏紧，价格持续上涨至9.2元/斤的高位。但高价鸡蛋抑制了终端需求，价格随之回落。第四周鸡蛋价格8.7元/斤，环比下降5%。

4.2水产品：鱼苗价格小幅下跌，淡水螺类价格小幅下跌。

近三个月，鱼苗价格维持在0.4元/尾，小幅波动。第四周，鱼苗价格为0.4元/尾，环比下降1%。

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从2022年第52周开始，淡水螺的价格已连续五周上涨。目前，淡水螺供应相对充足，市场小幅下滑。第四周，淡水螺类价格为3.9元/斤，环比下降1%。

4.3蔬菜：红薯、马铃薯价格稳定

惠农网平台数据显示，目前红薯市场供需相对平衡，价格走势平稳。第四周，红薯价格为1.8元/斤，与上周价格水平基本持平。

目前，马铃薯供需平衡略显宽松，市场总体平稳。第四周，土豆价格与上周持平，为0.8元/斤。

4.4水果：橙子价格下跌，草莓价格继续下跌

目前，惠农网平台上的橙子供应量和热度均较春节前有所下降，整体供需处于供过于求的局面，市场出现回落。第四周，柑橘价格为2.7元/斤，环比下降4%。

随着各地草莓大量上市，价格持续下跌。第四周草莓价格为15.3元/斤，环比下降2%。

4.5粮食：稻米、小麦价格下跌，干玉米价格稳定

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4.6食用油：菜籽油价格上涨，豆油、花生油价格保持稳定

5、房地产经纪人市场前景

据产地券商对热门品类的后市预测：炸鸡、红薯、橙子后市以稳为主，稳定比例分别为100.0%、93.8%、63.2%。未来鱼苗价格有望上涨，看涨比例达64.3%。

关于本报告的说明：

2、惠农大数据简介：

惠农大数据是专注于农产品电商数据的农业专业数据库和农业大数据服务平台。收集惠农网提供的各类农业相关信息、原产地市场情况、农产品质量安全追溯、农业专家团队等。数据标准化清洗和分类建立农业全产业链专业数据仓库，为农业各环节参与者提供市场分析、市场监测、数据定制、研究报告、供应链金融等农业标准化数据和数据产品服务产业及相关产业，科学助力推动农业农村数字经济发展。惠农大数据辐射全国31个省级行政区（不含港澳台）和2800多个县级行政区，覆盖粮油、米面、水果等十大农产品类别、蔬菜、家禽、肉蛋、水产品，品类超过4000个，每天更新标准化数据记录超过20万条，覆盖农业全产业链各个环节，数据来源真实可追溯。