据崂山融合传媒发布的视频显示，全国蔬菜日批发价从6月中旬的4.27元每公斤上涨至8月中旬的6.01元每公斤，两个月内涨幅惊人，达40.7%。 7 月最后一周达到10 年来的最高水平。

任何在家做饭的人可能都经历过最近蔬菜价格的上涨。根据蔬菜类型的不同，价格可能远高于40%，有些（如黄瓜）可能超过140%。

很多网友抱怨，自己还想着樱桃、榴莲的自由，现在却没有奢望实现黄瓜的自由就好了。

这或许有点夸张，但近期菜价波动较大确实是事实，“飞涨”二字并不夸张。

国家统计局每月发布的价格数据证实了蔬菜价格的上涨。

虽然7月份整体CPI环比上涨0.5%，但蔬菜价格上涨9.3%，是平均价格涨幅的18.6倍。这个数字与媒体报道的40.7%存在较大差距。这主要是因为国家统计局当前的统计周期结束于7月31日，不包括8月上半月的增量。这是全国所有蔬菜类别的总和，平均价格上涨，部分涨幅较低的品种压低了平均价格。

当然，无论统计数据如何，近一两个月蔬菜价格“疯涨”是显而易见的。那么为什么会这样呢？主要有两个原因。

一种是由极端天气和季节性因素共同造成的。今年夏天，我国天气异常炎热，很多蔬菜都因为高温而被“煮死”。此外，山东、四川等蔬菜主产省出现暴雨，洪涝导致蔬菜供应季节性减少，物流运输环节紧张，配送成本增加。

二是减少农作物种植量。 5月至6月，随着蔬菜种植面积扩大，部分地区蔬菜因生产过剩、重复上市而卖不动，不仅削弱了菜农种粮积极性，还造成部分地区提前播种、弃收。发生。

受双重因素影响，7、8月份蔬菜供应量持平或有所增加，但按照供需原则，价格自然上涨。

好消息是，随着极端天气条件的缓解，蔬菜价格的季节性上涨即将结束。

目前价格已接近峰值，上涨空间不大。更重要的是，生产逐步恢复后，预计9月份蔬菜价格将出现较为明显的调整并恢复正常。用不了多久，就不会再有人抱怨蔬菜价格高了。

不过，蔬菜价格环比下降并不意味着同比下降。几乎可以预见，今年大多数商品和服务的价格将比去年同期上涨，而不仅仅是蔬菜。

由于2023年初CPI涨幅目标定为3%，因此今年通胀率维持在3%，但实际涨幅仅限于今年上半年。 0.2%，距离今年下半年的目标还很远。 经济发展的重要任务之一就是让物价回归正常。

什么是正常渠道？从来没有像早期西方国家那样，2%到3%的物价上涨往往会带来经济发展。正常渠道。

虽然CPI仅上涨2%左右，影响并不大，但今年的情况有些特殊，以往物价上涨的主要推动因素已不复存在。虽然我国的CPI统计不包括房价，但确实包括了生活费用，特别是以租金的形式。

原本推动CPI增长的因素现在正在阻碍其增长，因为房价下跌不可避免地导致租金下降。如果我们要实现2-3%的平均涨幅，就必须依靠其他物品价格的进一步上涨，比如食品、特许权使用费和服装。

对于大多数人来说，最糟糕的事情就是不买房子，因为房子贵，但这并不意味着你没有地方住，所以你可以租一个很远的房子。距市区较远，面积较小，设施较差。总有办法解决它。

但吃喝等基本生存需求却很难发生大的改变，毕竟只有少数人每天吃喝玩乐，过着奢侈奢侈的生活。它通常是经过仔细计算的，只在能存的时候存钱，在能存的时候不花钱。

一个典型的例子就是蔬菜，近一个多月的涨价被夸大了，还得买来吃，而且没办法省。再比如每年的水、电、煤的使用量。天。这类商品的价格弹性很低，价格上涨或下跌对需求影响不大，所以价格上涨必然导致人们的支出和生活成本增加，根本没有储蓄是的。

这几年房价一直居高不下，人们常说“房价下跌，万物复苏”。目前房价确实在下跌，但未来可能会出现“一鲸跌，万涨”的情况。更让我担心的是，他们的收入是否会因为“鲸鱼坠毁”而减少，但我相信我周围的很多人已经减薪或被解雇了。

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