蔬菜有天上飞的、水中游的、地下长的、树上长的、水下长的……如果能吃的话，我们大概都吃完了吧。不是？然而，常用的品种只有100种。让我们把它分解一下。有谁知道是否是这种情况？

1. 绿叶蔬菜

1.上海蓝（大头绿）

2.生菜

3. 球状生菜

4.祝你好运

5、大芹菜

6、小芹菜

7. 芹菜

8.空心菠菜

9.红（绿）苋菜

10.菠菜

11.凯萨姆

12.羽衣甘蓝

13.绿（紫）油菜花苔

14. 真菌

15.大白菜

16.菊花菊花

17.菊苣

18. 黄甘蓝

19. 达达街

20.黑油菜籽

21. 豌豆片

22.丝瓜尖

23.启示录

24.红薯叶（茎）

25、白（红）萝卜流苏

26. 芥菜

2. 调味

27. 葱

28.春天

29. 韭菜

30. 老姜

31.新姜（嫩姜）

32. 大蒜

33.新蒜

34.荆芥（西方粉芥末）

35. 香菜（香菜）

36. 韭菜

37. 蒜苔（台湾）

38.蒜苗

39.蒜黄

40. 韭菜

41. 葱花

42. 葱（台湾）

43. 茴香芽

3.卷心菜

44.大白菜

45. 黄甘蓝

46.卷心菜（卷心菜）

47. 绿色卷心菜

48.紫甘蓝

49. 大白菜

50.小白菜

51. 玛耶卷心菜

4、萝卜

52.青萝卜

53.萝卜（象牙白）

54.我心中的美丽萝卜

55. 水果萝卜（小萝卜）

56. 胡萝卜

57.红萝卜

5.根茎

58. 红薯

59. 红薯

60. 黄红薯

61.紫薯

62. 洋葱

63. 马铃薯（黄白芯）

64.莲藕（莲藕）

65. 山药

66. 单杠山药

67. 生带壳花生

68. 芋头

69. 菱角（马蹄）

70. 菱角

71.芥末痤疮

72.红薯

73. 大头菜

74.野稻

6.茄子

75. 圆茄子（紫色）

76. 长茄子（紫色）

77. 杭叶（串茄子）

78.青茄子

7、青椒

79. 黄（绿）灯笼椒

80. 螺丝辣椒

81. 泡椒

82.红辣椒

83. 青椒（青椒）

84. 七彩青椒（红/黄）

85. 小米椒

86. 辣椒丝（青、红）

87. 杭州花椒

88. 美人椒

8. 豆类

89.角豆树

90.白豆（白豆、蛤豆）

91. 长豆（无麸质豆）

92. 四季豆

93.扁豆

94. 梅豆

95.荷兰豆

96. 蛇豆

97. 毛豆

98. 豌豆（豆荚）

99. 蚕豆（Saya）

9、瓜类蔬菜

100.冬瓜（白皮、蓝皮）

101.老南瓜

102.蔬菜南瓜

103. 板栗南瓜

104.西葫芦（北瓜）

105. 顺加

106. 苦瓜

107. 丝瓜络

108.哈瓜（种子）

109.菜瓜

110.佛手瓜

111. 黄瓜

112. 小黄瓜

113. 黄瓜干

10. 竹笋

114. 蓝笋（生菜）

115. 竹笋

116.冬笋

117. 春笋

118.芦笋

10、野菜

120.荠菜

121. 面条（蔬菜）

122. 金枪鱼芽

123. 国槐

124.艾蒿

125.艾蒿（细菌）

126.蒲公英

128. 马齿苋（蔬菜）

129. Yukitachibeni（猪肉）

11. 其他

130.西兰花

131. 有机花（绿茎玫瑰花）

132. 花椰菜（实心花椰菜）

133.番茄（番茄柿子）

134. 秋葵

135. 玉米（粘玉米、果玉米）

这135种常见蔬菜包括生菜、芹菜、蘑菇、菊苣、丝瓜尖、天池、萝卜叶、嫩姜、大葱、葱花、葱苔、卷心菜、麻叶白菜、新梅萝卜、包括黄薯、紫薯、蔬菜。山药、菱角、榨菜结、红薯、大头菜、茭白、泡椒、杭椒、美人椒、青豆、黄豆、蚕豆、荠菜、葫芦、菜瓜、佛手瓜、芦笋等35种蔬菜、咸味蔬菜，菜花是很少有人买和吃的蔬菜。

我是西郊的饺子。感谢您的阅读。欢迎任何建议。