大家好，今天来为大家解答2024年8月21日小麦、大米、大豆价格及分析这个问题的一些问题点，包括也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

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1、小麦市场

山东地区：

淄博市场：优质小麦品种济南17主流意向成交价格约为1.29元/斤，较前一工作日小幅下跌0.01元/斤。这反映出目前当地面粉企业生产情况一般，采购原料小麦积极性不高，市场需求略显疲软。菏泽市场：国标二级小麦主流意向成交价格在1.24-1.245元/斤，较上一工作日上涨0.005元/斤。这主要是由于近期到货不多。为保证生产，面粉厂不断提高采购价格以吸引供应。德州市场：国标二等小麦主流意向成交价格1.21-1.215元/斤，低价区较上工作日上涨0.005元/斤。到货量较低促使部分厂家提高了采购价格，但整体采购热情仍属一般。聊城市场：国标二级小麦主流意向成交价格1.205-1.215元/斤，高价区域较前一个工作日有所增加。今日到货量依然较少，厂家采购谨慎，但部分厂家仍选择小幅提价应对供应紧张。济宁市场：国标二级小麦主流意向成交价格在1.22-1.235元/斤，价格保持稳定。市场到货量一般，面粉厂生产量较小，采购积极性不高。市场趋于稳定。潍坊市场：国标二级小麦主流意向成交价格1.225-1.235元/斤，与前一工作日基本持平。厂家采购热情一般，到货量有限，市场供需处于相对平衡状态。江苏、河南地区：

江苏徐州市场：国标二等小麦主流成交意向价格1.22-1.235元/斤，价格平稳。近期小麦供应充足，面粉厂按需采购，工厂开工率一般，市场波动不大。河南商丘市场：国标二级小麦主流成交意向价1.22-1.23元/斤，部分较上工作日上涨0.005元/斤。部分粮商持观望态度，出货积极性不高。因此，厂家到货量并不大。因此，部分厂家采购价格小幅上调。周口市场：国标二级小麦主流意向成交价格1.21-1.215元/斤，价格保持稳定。市场流通量一般，面粉厂维持按需采购策略，市场供需相对平衡。新乡市场：国标二级小麦主流意向成交价格1.215-1.225元/斤，部分较上工作日上涨0.005元/斤。粮商普遍看涨惜售，导致厂家到货情况不理想。虽然部分价格有所调整，但整体盈利能力不佳，主流报价尚未出现明显波动。河北地区：

邯郸、邢台、衡水、石家庄市场：这四个市场国标二级小麦主流意向成交价格均较为稳定，价格波动不大，与前一交易日持平。小麦供应充足，面粉厂多按需采购。部分大型钢厂因到货或天气因素调整价格。但整体市场偏向观望，采购活动趋于理性。尤其是邢台市场，近期阴雨天气对小麦到货造成了一定影响。市场反应灵敏，价格波动得到及时反映。 2、大米市场

北京通州地区： 近期，北京通州地区的稻米市场呈现出按需采购的特点。个别贸易商报出的黑龙江产圆粒糯米出货价为2.30元/斤，越南产长粒糯米则为2.60元/斤，显示出进口糯米价格略高于国产糯米。同时，黑龙江产大红袍黑米的出货价为2.55元/斤，满足市场特定需求。随着市场刚需走货，商家主要根据库存情况和到货成本，对销售价格进行窄幅调整，保持市场稳定。

辽宁省：

延丰粳米：主流出厂报价维持在2900-3000元/吨，价格平稳。大米订单有限，碾米厂主要加工库存大米，只有库存不足的碾米厂按需采购。供需双方僵持，米价以稳为主。延丰粳米出厂价小幅上涨至3960-4000元/吨，反映出市场需求略有复苏。辽兴长粒米：出厂价维持在3000-3200元/吨，市场供需也处于僵持状态。辽兴长粒米出厂价稳定在4200-4400元/吨。需求平淡，碾米厂开工率低，大米库存消化缓慢，价格受成本支撑。吉林省：

圆粒超级大米：出厂价格稳定在3000-3140元/吨。市场需求淡季，部分米厂暂停采购，购销清淡。超级稻出厂价维持在4260-4360元/吨。下游市场以高性价比大米为主，米厂提价困难。舒兰地区粳米：出厂价2.20-2.23元/斤，受糯米成本支撑，价格平稳。黑龙江省：

齐齐哈尔泰来地区：中科发5号大米出厂价2.85-2.90元/斤，绥靖18号长粒香米2.35-2.40元/斤。价格基于质量。部分品牌米出厂价格略高。佳木斯华川：粳米出厂价2.13-2.15元/斤，需求低迷。但低价糯米难收，支撑了糯米价格。东部、西部粳米：出厂价格分别稳定在2740-2800元/吨、2800-2860元/吨。供需陷入僵持，大米出货不快。受成本支撑，大米价格稳定。五常地区：优质绥靖18长粒香米、中科发5号大米出厂价格稳定。米厂普遍控制成本，供需陷入僵局，米价难以上涨。江西：

黄花站大米：出厂价格2940-3020元/吨。基层大米剩余减少，价格稳定。黄花站大米出厂价也保持稳定，市场需求清淡，米厂主要消耗库存。中晚籼米：中晚籼米出厂价、出厂价均平稳，市场需求疲软，碾米厂开工率较低，成本支撑价格。河南省：信阳山地区丰粮油大米出厂价小幅下跌。新季稻即将上市，供应将逐渐宽松。

湖南省、安徽省：

中晚籼米、丰两优米：大米出厂价、出厂价均保持稳定，市场需求不佳，碾米厂开工率不高，以消化前期稻米为主。存货。江苏：

优质圆粒南京9108大米：出厂价格稳定，高价米成交一般，米厂采购态度不一。大米出厂价也保持稳定，需求带动需求不足，但拍卖米价支撑米价。普通粳米：大米出厂价、出厂价均稳定。市场需求有限。碾米厂多按需生产，成本支撑价格稳定。湖北省：丰粮油稻米出厂价格保持稳定。市场需求不佳，碾米厂订单不足，开工率不高。价格由库存成本支撑。

综上所述，全国大米市场整体保持平稳，价格波动较小，主要受供需、成本支撑、市场需求等因素影响。

3、大豆市场

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吉林延边州市场： 当前，延边州市场蛋白含量为39.5%左右的中粒塔粮、国标三等质量大豆的主流意向装车价格区间为2.42-2.46元/斤。对于低蛋白品种，其装车价格则在2.38-2.40元/斤之间。市场反馈显示，当前货源已基本接近尾声。此外，预计当地芽豆将于10月初开始上市。

黑龙江地区：

黑河市场：蛋白质含量相近的中粒塔粮和国标三级大豆主流装车价格区间为2.39-2.55元/斤，呈现一定的价格弹性。东部市场（牡丹江）：同品质大豆装车价2.40-2.45元/斤，852豆芽加拿大1号等特定品种价格高达3.30-3.90元/斤。随着新季大豆上市时间临近，卖家出货意愿增强，市场货源逐渐减少。齐齐哈尔市场：高蛋白（42%以上）塔江粮装车价达到2.55-2.60元/斤，市场对优质大豆的青睐。与此同时，市场上的豆芽货源却十分紧缺。绥化市场：黄茬粮价格区间2.39-2.43元/斤，而高蛋白（43%以上）大粒塔粮价格涨幅明显，达到2.65-2.70元/斤。豆类市场也断货了。哈尔滨市场：中粒塔粮主流价格稳定在2.39-2.43元/斤，大粒品种价格小幅走高，在2.45-2.50元/斤。低蛋白品种价格稍低，为2.342.38元/斤。河南地区：

商丘市场：大豆市场保持稳定。原粮参考价2.25-2.30元/斤，超重装车价上涨至2.45-2.50元/斤。市场供需面变化不大，整体成交情况一般。周口市场：普原粮价格与商丘相近，净粮价格略高于重卡，为2.46-2.50元/斤。基层货量有限，市场需求稳定，成交略显僵持。山东市场（西南地区）：机采豆与手工豆价格差异较大。前者净粮超重装载价格为2.57-2.58元/斤，后者价格高达2.65-2.68元/斤。当地基层粮食剩余量较少，市场需求一般，交易活跃度不高。

内蒙古呼伦贝尔市场：价格与黑龙江部分市场类似。蛋白质含量39.5%左右的中粒塔粮和国标三级大豆主流装车价格为2.38-2.44元/斤。

苏北地区：高蛋白大豆市场以稳定为主，不同品种价格有所差异。例如，白皮品种净粮装载价为3.00-3.20元/斤。杂大豆市场平稳。普通货机收集的净粮价格适中，而高蛋白、手工豆则根据品质灵活定价。

湖北荆州市场：新季中黄上市量有限。少量净粮装车价在2.80-2.85元/斤之间，部分情况下价格较高可达2.90元/斤。陈豆豆的供应价格取决于品质。市场观望情绪浓厚，成交不活跃。

安徽地区：

淮北市场：大豆价格平稳，粮食净收购价2.50-2.52元/斤，超重装车参考价2.55-2.58元/斤。当地粮食剩余量较小，市场需求引导采购。苏州市场：普货净粮装车价在2.48-2.50元/斤之间，品质好的货价格较高。基层剩余粮食有限，装车节奏缓慢，需求稳定。亳州市场：粮食净装载参考价2.45-2.48元/斤，优质货价格略高。市场供需稳定，成交略显僵持。广西市场：大豆市场价格总体稳定，不同产地、不同品质的大豆价格有所差异。市场需求一般，交货速度不快。