很多朋友对于中国会再次伟大吗？人工合成淀粉同时解决全球变暖和粮食危机和不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

光合作用如何转化为淀粉？光合作用是植物、藻类和某些细菌等生产者利用光能将二氧化碳、水或硫化氢转化为碳水化合物的过程。分为有氧光合作用和无氧光合作用两大类；植物的光合作用过程可分为光反应和碳反应两个步骤：

12H2O + 阳光 12H2 + 6O2 [光反应]

12H2 (光反应) + 6CO2 C6H12O6 (葡萄糖) + 6H2O [碳反应]

它需要阳光、水和二氧化碳的参与，是利用太阳能的一种方式。虽然其理论效率可以达到11%，但由于吸收不良、光合作用的呼吸要求以及最佳的太阳辐射水平，整体效率非常低。低，总光合效率在太阳总辐射的3%到6%之间。

人工合成淀粉是如何实现的？从光合作用的反应式来看，看似非常简单，但用人工合成来代替光合作用，几乎是取代了自然界亿万年进化而来的生化过程。你可以想象这是多么困难！

人工淀粉合成代谢途径的设计和模块化组装

中国科学院天津工业生物技术研究所马延河研究员带领团队。研究团队采用了类似“搭积木”的方法，利用化学催化剂，在高密度氢能的作用下，将高浓度二氧化碳还原成碳1（C1）。化合物，然后通过新型碳一聚合酶的设计和构建，基于化学聚糖反应原理将碳一化合物聚合成碳三（C3）化合物，最后通过生物途径优化，将碳一化合物聚合成碳三（C3）化合物。三种化合物聚合成碳6 (C6) 化合物。然后进一步合成直链淀粉和支链淀粉（Cn化合物）。核磁共振等测试发现，人造淀粉分子的结构组成与天然淀粉分子一致。

这种人工合成的效率可以达到自然农业生产方法的8.5倍。一立方米生物反应容器可达到5亩玉米地的生产水平。未来农业生产将真正变成工厂化。如果有一天《流浪地球》 到时候，我们真的可以到地下进行粮食生产的工业化。

人工合成淀粉究竟有多大意义？

相信很多朋友对这个消息都无动于衷。为什么不直接采用合成淀粉呢？它有什么了不起的？但事实上，这个消息一出，对科学比较了解的朋友一定发现了一个惊人的事实。合成淀粉需要什么？二氧化碳！

同时解决全球变暖和粮食危机。如果未来工业化成功，大规模合成淀粉，将需要天文数字的二氧化碳气体。哪里可以获得？它可能来自二氧化碳含量较高的工业废气。例如，重要工业产品石灰石的生产会产生大量二氧化碳。其中比例约为100吨石灰石，在生产过程中分解产生约44吨二氧化碳。

美国的全球粮食供应格局会被扰乱吗？ 2020年5月5日，新华网报道“美国每年向全球供应约1.5亿吨粮食出口。其中，大豆出口量占全球出口总量的37%，玉米占全球出口总量的47%”出口总额，而小麦占世界出口总额的22%，这是一个非常惊人的数字。”

世界各国粮食出口排名

在全球食品出口排行榜中，美国、印度和东南亚国家始终位居前三名。很难相信美国这个现代科技国家，仍然是一个农业大国。事实上，美国的运营确实是最好的，从农业到高科技，一切都会依赖美国的供应链。这简直是无可挑剔。

在农业向工业化转型过程中，大量农田被改种为经济作物。你可能赚的钱比以前多了，但是有一天你用钱买不到食物了怎么办？因此，我国一直强调主粮必须自给，对于粮食安全我们有着非常清醒的认识。

2021年9月5日，联合国粮食及农业组织发布报告：2020年，全球将有多达8.11亿人面临饥饿，比2019年增加1.61亿人，近23.7亿人将面临饥饿。获得充足的食物。 2019年增加3.2亿人。

你要改变你的线路吗？

我是否感觉自己已经掌握了技术并同时掌握了整个世界？用美国前总统特朗普的话来说，“中国将再次伟大”。事实上，无论有没有合成淀粉技术，中国人都已经走上了“再次伟大”的道路。

延伸阅读：人工合成淀粉，到底能不能吃？

上述合成路线的最终产物是直链淀粉和支链淀粉。大米中这两种淀粉的比例差异决定了大米的口感。例如，直链淀粉韧性低，弹性低，有点糊状。感觉支链淀粉含量高，煮熟后的粘度比较高，使米饭坚韧，口感更好。

而且，论文还提到，核磁共振等测试发现，人造淀粉分子的分子结构和组成与天然淀粉一致，这意味着它们与天然淀粉没有区别，可以食用。当然，大家可以放心，在正式投放市场之前，肯定会经过大量的测试，以确定其生物安全性。