其实以后不用种地了吗？中国科学家首次人工合成淀粉，诺奖级突破的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解，因此呢，今天小编就来为大家分享以后不用种地了吗？中国科学家首次人工合成淀粉，诺奖级突破的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

我们可以简单列出，如果这项技术实现规模化应用，人类的生活会是什么样子？

不再需要大量耕地来减少大气二氧化碳含量、解决全球变暖问题。将太阳能转化为液化能。不再需要在火星上种植土豆（注：美国大片《火星救援》中，宇航员在火星上种植了土豆）。到底是怎么回事？这次我们就来说说这个问题。

淀粉到底有什么用？

俗话说“人活着不是为了吃饭，而是吃饭是为了活着”。如果人们想要生存，就必须吃足够的食物。而如果我们按照成分来对食物进行分类的话，大概有以下几大类：

碳水化合物（糖）蛋白质脂肪无机盐微量元素水其中碳水化合物、蛋白质和脂肪可为人体提供能量。我们每天吃的食物其实都有营养成分标签，这些成分都写在上面。

碳水化合物的种类很多，我们又可以将其分为多糖和单糖。常见的多糖包括淀粉和纤维素，而最典型的单糖是葡萄糖和果糖。

当我们吃食物时，它含有淀粉。进入人体后会分解成单糖“葡萄糖”。葡萄糖可以在细胞内产生ATP。 ATP水解后可释放大量能量供机体利用。

人工合成淀粉

这次合成淀粉的实验方法是不同的做法，只需要11个步骤。首先，二氧化碳和氢气在无机催化剂的作用下合成甲醇。这里还使用了太阳能分解水制氢的技术，这也是受到通过光合作用利用太阳能的启发。紧接着，甲醇转化为三碳化合物，然后三碳化合物统称为六碳化合物，以此类推，就像搭积木一样，最后聚合成淀粉。

与植物合成淀粉相比，操作简单、工序少、速度快，转化率和利用率都有很大提高。过去，在自然界合成淀粉时，光能的利用率还不到2%，但这次的利用率超过了10%。换句话说，研究人员可以利用太阳能、电、二氧化碳和水自行制备淀粉。

这项技术的重大意义不仅在于它提供了一种额外的生产淀粉的方法，更重要的是它为我们移民到外太空做好了准备。

在美国大片《火星救援》中，美国宇航员马克·沃特尼被留在火星上。同伴们都走了，食物只能维持一个月左右。然而，他却凭借植物学家的身份，在太空种植农作物。土豆，靠着土豆，他活了下来，成功等待了地球的救援。

然而，中国的技术却打破了美国的想象。人造淀粉技术成功后，人类未来将移民火星。他们不需要在火星表面种植农作物。相反，他们可以直接在火星表面利用二氧化碳制造淀粉。这样，淀粉的生产周期就会更短。且转化率越高，可以以最低的成本获得更多的淀粉。

有人可能会说：淀粉既然可以人工合成，那以后农耕是不是就不再需要了呢？

事实上，仅通过实验室合成仍无法获得淀粉，栽培仍需继续。未来实现规模化生产后，或许可以减少农业种植面积。

但除了淀粉之外，人类还需要维生素，而我们主要从水果和蔬菜中获取维生素。另外，我们吃水果和蔬菜主要是因为他们喜欢它们的味道。因此，在人工合成水果和蔬菜不可能之前，我们还是要继续种植。