大家好,如果您还对兔肉味道像牛蛙,价格不到20元一斤。四川人经常买来这样炒。真的很好吃。不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享兔肉味道像牛蛙,价格不到20元一斤。四川人经常买来这样炒。真的很好吃。的知识,包括的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
事实上,我家平日的早餐还是相当丰富的,有肉有蛋,这样我们就可以更专注地做好日常工作。周末我们都比工作日吃得清淡。毕竟疫情以来,上半年户外运动的时间有限,我们的体重却不受控制地增加。我们想在寒冬到来之前做一些调整,抓住机会。在这难得的好天气里,如果多运动,控制饮食,调整后就会感觉精力更充沛,感觉“秋疲劳”也少了。
兔肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类。其蛋白质含量高达70%,高于普通肉类。然而,其脂肪和胆固醇含量却低于所有肉类。因此,兔肉是“肉中极品”。俗话说“素食”,深秋过后兔肉味道更好,炒起来也很嫩。我家附近的超市一直有卖兔肉,有整只的,也有这种兔腿的。虽然老师不能吃辣,但他却见过水煮鱼、香辣兔等用辣来让食材更加美味的菜谱。忍不住吃了好几次。
【姜炒兔肉】
食物准备:
600克兔肉
200克姜
2 个辣椒
3-4粒小米(或一汤匙切碎的辣椒)
韭菜2根,大蒜3瓣
一把花椒
食用油、料酒、生抽、盐
实践:
1、兔肉洗净,切成小块。两个辣椒去蒂,洗净,切成小方块。将三瓣大蒜切片。一根韭菜切碎。我用的是上周腌制的生姜。它有酸甜的味道。准备把它切成小块。丝备用。
2.炒锅中放入适量食用油,加热至60%热度,然后倒入切碎的兔肉,用锅铲慢慢摊开,不要让油过太久,过滤掉2分钟即可上桌。
3.另另起干净的炒锅,倒入适量食用油,烧热,加入姜丝、葱末、蒜片和花椒,快速炒香。本来准备了小米辣椒,但是老师觉得太辣了,就换成了一大勺切碎的辣椒,倒入一大勺料酒翻炒均匀。
4、然后倒入炸好的兔肉,加一汤匙生抽和少许盐炒2分钟。
5.最后加入青椒丁翻炒均匀即可食用。
吃过兔肉的朋友会发现,兔肉和牛蛙肉有些相似。过油后尤其嫩滑可口。猪肉40元一斤,而鱼、兔肉、鸡肉等价格相对稳定,脂肪含量较少。如果选择正确的烹饪方法,味道会更加鲜美。
【花儿的美食厨房】
国家一级公共营养师
用户评论
笑傲苍穹
哇!兔肉味道像牛蛙?我一直以为兔肉会比较腥,价格还这么便宜,下次一定要试试四川人是怎么炒的!
有13位网友表示赞同!
愁杀
二十块钱一斤?这也太便宜了吧!感觉跟菜市场里那些便宜的肉质都差不多,真的好吃吗?
有19位网友表示赞同!
心脏偷懒
我一直对兔肉没什么兴趣,不过看完你的介绍,感觉好想尝尝!尤其是你说的那种炒法,真的让人垂涎欲滴。
有20位网友表示赞同!
迷路的男人
之前在网上看到很多人说兔肉很柴,不好吃,但看到你这样说,感觉有点心动了,毕竟价格这么便宜,可以试着买点来尝尝。
有5位网友表示赞同!
花开丶若相惜
我从小就爱吃兔肉,尤其喜欢吃干锅兔,不过还没试过像你说的这种炒法,感觉有点新奇,下次去超市一定买点回来试试!
有7位网友表示赞同!
敬情
兔肉的价格一直都很高,现在突然这么便宜,感觉有点不可思议。不知道是不是真的好吃,还是只是你个人口味而已。
有10位网友表示赞同!
夏以乔木
二十块钱一斤的兔肉?这价格也太诱惑了!不过我有点担心,这么便宜的兔肉会不会质量不太好?
有12位网友表示赞同!
堕落爱人!
我个人不是很喜欢吃兔肉,觉得味道有点奇怪。不过看到你推荐,还是想去尝试一下,毕竟价格真的太便宜了!
有14位网友表示赞同!
神经兮兮°
之前去四川旅行的时候,就吃过一道兔肉炒菜,味道真的非常棒!现在看到你介绍,感觉更加想念那道菜了。
有11位网友表示赞同!
龙吟凤
我之前在菜市场看到过兔肉,但一直没有勇气买,感觉有点奇怪。不过你这样说,感觉可以尝试一下,毕竟价格这么便宜,也不亏。
有10位网友表示赞同!
揉乱头发
感觉兔肉和牛蛙的味道应该差别很大,毕竟一个是哺乳动物,一个是两栖动物。不知道你说的“像”具体指的是什么?
有16位网友表示赞同!
青衫故人
我本身对兔肉不太感冒,不过价格便宜到这种程度,我还是会尝试一下的,毕竟四川人对美食的理解还是值得信赖的。
有17位网友表示赞同!
毒舌妖后
二十块钱一斤?太便宜了吧!感觉跟街边那些卖的便宜猪肉差不多,是不是有什么猫腻?
有15位网友表示赞同!
ˉ夨落旳尐孩。
感觉这篇文章有点像广告,虽然说兔肉好吃,但价格这么便宜,肯定不是什么好肉吧?
有13位网友表示赞同!
温柔腔
兔肉的口感和鸡肉有点像,但是价格便宜很多,感觉很划算!而且你说的这种炒法听起来也很不错,下次一定要试试。
有19位网友表示赞同!
残留の笑颜
我一直以为兔肉很难做,没想到这么便宜就可以买到。而且你说的炒法听起来很简单,感觉我也能在家尝试一下。
有12位网友表示赞同!
单身i
二十块钱一斤的兔肉,感觉有点不可思议!不过我个人不太喜欢吃兔肉,所以还是不会尝试的。
有17位网友表示赞同!
爱到伤肺i
我之前吃过一次兔肉,感觉味道有点怪,不太喜欢。不过你这样说,感觉可以再尝试一下,毕竟价格这么便宜。
有13位网友表示赞同!
微信名字
兔肉的味道和牛蛙的味道真的有点像,尤其是那种肉质的口感。不过我还是更喜欢吃牛蛙,毕竟兔肉有点腥。
有14位网友表示赞同!
拽年很骚
感觉兔肉和牛蛙的味道差别很大,一个是鲜香,一个是清甜。不过二十块钱一斤的兔肉,我还是会尝试一下的,毕竟价格真的太便宜了。
有17位网友表示赞同!