很多朋友对于八角茴香是什么树的果实？原来和茴香无关，别再误会了和不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

八角茴香植物有一个非常独特的外观，那就是它的果实看起来像一个轮子，像一颗八角星从它身上辐射出来，因此而得名。而且味道很特别，每个看到它的人一定都会被它打动。

您是否曾经怀疑过茴香是什么树？跟茴香有什么关系？其实，如果你了解了，你就会突然发现，它和茴香没有任何关系。请以后不要再犯这样的错误。

什么是茴香？

八角确实是一种非常独特的植物。很多人不知道的是，它是我国原产的植物，也就是说八角是我国原产的植物。

插图是木兰科照明科属的常绿乔木植物。其植株生长较高，一般可达10-15米高。而且，这种树的树冠呈塔形、椭圆形或圆锥形；树皮呈深灰色至红棕色。稍粗糙，有不规则裂纹；枝条茂密，叶子较大，呈椭圆形，上面深绿色，下面浅绿色，叶面光滑无毛。

最大的特点是这种树结出的果实呈八角形，呈红棕色。也正是因为这个原因，它才被命名为八角，过去也被称为“八角”。

然而八角喜欢冬暖夏凉的气候。适宜疏松、肥沃、透气、微酸性的土壤。它在干燥贫瘠的土壤中生长不好。因此，它注定不会在中国大规模种植。目前国内尚不能大面积种植。八角主要分布于广西、广东、贵州、云南等省。大部分为栽培，少量为野生。

八角和小茴香的区别

说到八角，很多人总是将它与另一种植物联系起来，那就是茴香。有些人甚至误认为八角是茴香的果实。事实上，这是两种完全不同的植物。

我国南方虽产八角，但茴香主要分布在北方，也是无数北方人喜爱的蔬菜。但茴香是多年生草本植物。其植株不高，一般可长到40-200厘米。

而且它的叶子看起来有点像芹菜。如果你靠近它，你会闻到一股浓郁的香味。一般食用其嫩茎、叶。

在很多人眼中，八角茴香和茴香常常被混淆，甚至认为八角茴香是茴香的植物。这在很多南方人眼里是很常见的。但这实际上把责任归咎于茴香和八角，因为茴香和八角只是气味相同。

也正是因为这个原因，八角茴香又被称为八角茴香、大茴香，为了区别，小茴香被称为“茴香”。也许是受这些名称的影响，有些人会感到困惑，甚至误认为八角茴香是茴香的果实。

当然，茴香老了也会结出果实，其果实晒干后可以作为香料使用。如果你爱吃烧烤，你会看到烤羊肉或者牛肉的时候，上面撒上一些籽，让它发出嘶嘶声，吃起来既有肉味，又有辣味，那就是茴香。种子—— 茴香种子。

还有假冒的大料制品，而且还含有剧毒！

大家都熟悉八角。主要用作香料，工业上也可用作香水、牙膏、肥皂、化妆品等的原料。也可入药，主要清热解毒、化痰、散瘀、祛瘀。减少肿胀和其他影响。

不过，大家也需要注意，那就是购买八角时，谨防假货。有一种假八角，但它有剧毒。

这种假八角叫做芒草，其果实乍一看与八角十分相似。不了解的人实在是分辨不出来。正因为芒草和八角一样，都属于八角科八角属，所以它的外观与八角非常相似也就不足为奇了。

但需要注意的是，八角茴香可以吃，也可以入药，而草茴香并不是什么好作物，因为它有剧毒。很早的时候，古人就发现芒草有剧毒，这在很多古籍中都有记载。

例如，《本经逢原》中记载“芒草，剧毒，善杀鱼鼠，其性可知”；《纲目》中还记载：“此物有毒，食者不食，故皆异”。有毒的老鼠称为“老鼠”；有毒的老鼠称为“老鼠”。意思是这种植物有剧毒，古代常用来毒害老鼠、鱼等。

而且，这种植物毒性很大。人类若不慎食用，会出现头晕、恶心、呕吐等症状。如果大量服用，就会出现四肢抽搐、口吐白沫等类似癫痫的症状。严重时会引发心脏病。精疲力竭和死亡。

还可以从以下几点来区分。首先，看角的数量。一般八角形有八个角，也有的有七个、九个、十个等。芒草的角较多，一般在10个以上，最多的有13个，所以角较多的要小心。

其次是看它的形状。八角草的瓣尖圆钝，外观丰满，而八角草的瓣尖又长，有一个向内弯曲的钩子，看起来有点难看，仿佛是“发育不良”。而且，平时都能看到八角里面的种子，但无论从正面看还是从背面看，草丛上都没有裂缝。